Коктейли. Алхимия вкуса и аромата
Оцените книгу!
Аннотация:
Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» – собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века.Нет в наличии
- Напитки
- 978-5-389-06429-4
- Тони Конильяро
- Колибри
- Высокая кухня
- 29.10.2014
- Русский
- 170х260 мм
- Твердый
- 224
- 0,861
В интернет-магазине книг enotbook, можно купить книгу Коктейли. Алхимия вкуса и аромата,
автором которой является Тони Конильяро.
Книга издана издательством Колибри входит в серию Высокая кухня.
Книга Коктейли. Алхимия вкуса и аромата состоит из 224 страниц и имеет Твердый переплет,
а ее вес составляет 0,861 кг.
Заказать доставку книги Коктейли. Алхимия вкуса и аромата по Киеву курьером или почтовыми, грузовыми службами по Украине можно у нас.
Пока нет отзывов. Оставьте отзыв первыми.