Звоните с 10:00 до 19:00

Категории:

Книги по параметрам:

Издательство:
Язык:
Переплет:
Возрастное ограничение:

Кулинария

Сортировать: 
  • Чизкейк всередині. Складні й незвичні торти — легко!

    Чизкейк всередині. Складні й незвичні торти — легко!

    0.0 (0 голосов)
    239 грн

    Створіть свою персональну історію під керівництвом блоґера @vicky_bakery. Розкішні, але цілком доступні рецепти, поради щодо вибору приладдя й продуктів, прості кроки до найліпших бісквітів, кремів і мусів. Світлини чизкейків і десертів скидаються на чарівні кулінарні листівки, які надихнуть кожного, хто візьметься до кондитерської справи. І ця книга не про звичайні торти з коржів і крему. Це книга, в якій поєднано надзвичайні смаки, текстури й техніки.

  • Мороженое. Вкус нашего детства

    Мороженое. Вкус нашего детства

    0.0 (0 голосов)
    295 грн

    Все мы помним, как в дестве в солнечные летние дни мы искали многими любимую тележку с мороженным. Найдя такую лавку мы в в миг мчали к родителям, чтобы взять деньги и купить любый стаканчик мороженого. Фруктовое, сливочное, шоколадное эскимо… Такое вкусное и такое любимое! А сколько бы вы отдали сейчас, чтобы вернуть тот самый вкус, напоминающий о веселом и беззаботном детстве? Ирина Чадеева дарит вам уникальный шанс снова насладиться любимым мороженым детства без машины времени или сложной дорогостоящей техники. Каждый рецепт в этой книге составлен по советским ГОСТам и адаптирован для домашнего использования, чтобы вы смогли вернуться в детство и поделиться радостью со своими друзьями и близкими.


  • Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы

    Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы

    0.0 (0 голосов)
    133 грн

    В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также соусов, подходящих к этим блюдам. Рецепты годятся и на каждый день, и для особых случаев: приготовленная по ним еда получается не только вкусной, но и очень красивой.

  • Мясо. На любой вкус и аппетит

    Мясо. На любой вкус и аппетит

    0.0 (0 голосов)
    133 грн

    В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.

  • Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты

    Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты

    0.0 (0 голосов)
    133 грн

    В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.

  • Вино. Практический путеводитель

    Вино. Практический путеводитель

    0.0 (0 голосов)
    219 грн

    Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности.

  • Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе

    Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе

    0.0 (0 голосов)
    262 грн

    Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка из скромной забегаловки на углу он превратился в дорогой и обретший массу новых разновидностей статусный напиток, который готовят виртуозы-бариста и подают в модных кофейнях. Это коснулось всех развитых стран мира, и вряд ли эпоха "высокого" кофе быстро закончится. Автор решила написать свою книгу как человек извне, а не изнутри кофейного бизнеса, чтобы познакомить читателя не только с историей, но и со всеми нюансами, позволяющими сделать его истинным ценителем и знатоком современного кофе. "Начиная с подбора подходящего кафе до приготовления напитка собственноручно, я отсею всю чепуху и "сварю" именно то, что вам нужно, чтобы знать практически все о том, что в вашей чашке, и не прослыть идиотом в самом навороченном кофе-шопе. Кофе – это круто, так почему бы и вам не стать крутым?"

    "Хорошо, что большинство людей так же, как и вы не разбираются в сортах кофе и способах его приготовления, так что еще есть время чтобы все разузнать и тем самым оказаться в более выигрышном положении." Начать нужно с небольшого экскурса в историю появления кофе на международном рынке, которая была достаточно драматична. Потом вы ознакомитесь с тремя гигантскими волнами кофейного бума, потопившими не одну фирму. И далее очень свободным языком вам расскажут: что же такое кофе, какие его сорта властвуют, подробно опишут виды кофейных напитков, одни из которых хорошо покупать или варить, а к другим лучше не прикасаться. О хороших и плохих кофейнях, о лучших кофе-агрегатах и рецептах в них. В общем, прочитав эту книгу, вы почувствуете себя гораздо умнее и будете более осведомленном в богатом, развивающемся мире кофе.

  • Активное меню. Рецепты для здоровых, красивых и успешных

    Активное меню. Рецепты для здоровых, красивых и успешных

    0.0 (0 голосов)
    331 грн

    Новый сборник рецептов Юлии Высоцкой составит основу здорового питания для всех, кто живет активно, движется вперед, заботится о здоровье и хорошей физической форме. Домашняя гранола и каша из киноа, рыба в фисташковой корочке и заливное из кролика, зеленый плов и гречневые блины, запеченные персики и взбитый творог — это меню здоровых, красивых, успешных. Нескучные, аппетитные и полезные блюда из бестселлеров и самых популярных программ известной телеведущей — это готовый план действий для создания правильного рациона.

  • Нордическая кухня. Кулинарные шедевры с северным характером

    Нордическая кухня. Кулинарные шедевры с северным характером

    0.0 (0 голосов)
    475 грн

    Клаус Майер представляет восхитительные в своей простоте и оригинальности блюда нордической кухни: они принесли заслуженную славу одному из известнейших в мире ресторанов – Noma (Копенгаген), открытому Майером совместно со знаменитым шеф-поваром Рене Редзепи. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на не слишком искушенных кулинаров, стремящихся быть в курсе новейших гастрономических тенденций. Четыре главы соответствуют временам года, в начале каждой – список сезонных продуктов. В рецепты включены также ингредиенты, которые можно собрать во время прогулки по лесу, – грибы, орехи, травы, лесные ягоды. С рецептами Клауса Майера вы принесете в свой дом ароматы и вкусы аутентичной кухни Скандинавских стран, схожих по климату, природным ресурсам, а также кулинарным традициям со многими регионами России. «Нордическая кухня» сродни скандинавскому дизайну – она не нарушает природной гармонии, а усиливает ее абсолютное совершенство.

  • Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!

    Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!

    0.0 (0 голосов)
    258 грн

    Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка. И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это книга, в которой сочетаются необычные вкусы, текcтуры и техники. Свести любимых с ума вкусом и декором волшебных тортов "как с картинки" — элементарно!

  • Выбор Джейми. Домашнее рагу

    Выбор Джейми. Домашнее рагу

    0.0 (0 голосов)
    304 грн
  • Сладкие подарки своими руками

    Сладкие подарки своими руками

    0.0 (0 голосов)
    295 грн
  • Вкусные истории. Душевные рецепты для теплой компании

    Вкусные истории. Душевные рецепты для теплой компании

    0.0 (0 голосов)
    387 грн

    Хочется приготовить что-то быстрое, вкусное и чтобы домашние ахнули и расцеловали в обе щеки, а идей нет. Вам это знакомо? В этой книге вы найдете простые, несложные рецепты, которые помогут сделать разнообразным ужин вашей семьи и не при этом не требуют часами стоять за плитой. Тут и секретный семейный рецепт абрикосового пирога, и бабушкин рецепт засолки рыбы и даже "суп с котом". Кроме рецептов, вы найдете здесь теплые семейные истории Олеси Куприн и потрясающие фотографии, которые так любят ее подписчики в Инстаграм (А их уже больше 100 тыс!). Уверены, что они понравятся и вам.

  • Давай позавтракаем!

    Давай позавтракаем!

    0.0 (0 голосов)
    387 грн
  • В рот круглый год #консервируйэто

    В рот круглый год #консервируйэто

    0.0 (0 голосов)
    529 грн

    Для этой книги Ника Белоцерковская, известная кулинарная писательница, издатель, фотограф и популярный блогер, отобрала все самое лучшее для летне-осеннего сезона — все то, что можно приготовить из спелых овощей и фруктов, разложить по банкам, разлить по бутылкам и потом с удовольствием есть весь год до следующей весны, угощать друзей и приносить в подарок. Соленья и варенья, джемы и маринады, соусы и наливки в рецептах от лучших шеф-поваров Италии и Франции и, конечно, мам, бабушек и подруг. #консервируйэто!

  • Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

    Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

    0.0 (0 голосов)
    133 грн

    В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи... Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты. Пасту любят и дети и взрослые: этот древний продукт отличается отменным вкусом и очень полезен - если, конечно, его правильно приготовить!

  • Бургеры, а еще хот-доги и бейглы

    Бургеры, а еще хот-доги и бейглы

    0.0 (0 голосов)
    133 грн

    Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, – вкусная, аппетитная, полезная еда доставит удовольствие и вашим близким, и гостям.

  • Маленькая книга: Мечта гурмана

    Маленькая книга: Мечта гурмана

    0.0 (0 голосов)
    209 грн

    В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни – французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что любое блюдо станет настоящей мечтой гурмана!

Кулинария давно переступила рамки тривиальной готовки и превратилась в настоящее искусство. Готовке и кухне посвящена не одна дюжина книг, прочтение которых будет полезно любому. Найти и купить кулинарные книги в Киеве не сложно, учитывая популярность таких книг, но такая покупка будет весьма ценным вложением, ведь умение готовить – важнейший навык, обладание которым стало большим плюсом любому.

человек – экспериментатор. Область гастрономии – не исключение. Человеку нравится пробовать новые блюда, тем самым формируя свой вкус. Тут вам помогут сборники рецептов, из которых вы узнаете рецепты множества блюд – от простых и известных с ранних лет, и до изысканных и удивительных. Приобрести кулинарные сборники рецептом вы можете в интернет-магазине книг enotbook.com.ua вместе с другими книгами, посвященными готовке.

В последние годы стремительно растет востребованность иностранной кухни. Попробовать ее можно в различных заведениях питания. Но в разы интереснее приготовить ее самому. Кухня народов мира – превосходный способ порадовать близких и себя неординарными блюдами!