Звоните с 10:00 до 19:00

Книги по параметрам:

Издательство:
Язык:
Переплет:
Возрастное ограничение:

Авторская кухня

Сортировать: 
  • Кулинарная матрица

    Кулинарная матрица

    0.0 (0 голосов)
    500 грн
  • Воскресные обеды

    Воскресные обеды

    0.0 (0 голосов)
    350 грн

    ВОСКРЕСНЫЕ ОБЕДЫ — вторая книга Алёны Долецкой. Для тех, кто научился готовить завтраки и хочет перейти на новый уровень. Или для тех, кто готовить особенно не пробовал, но уверен в своих силах и собирается сразу начать с чего-то посложнее. Подойдет она и тем, кто уже не раз подступал к плите, серьезно наловчился в этом деле и умеет жарить котлеты, печь торт, варить борщ даже с завязанными глазами - традиционные блюда здесь переработаны и поданы на новый манер.

    В общем, эта книга - для всех.

  • Просто как Бокюз

    Просто как Бокюз

    0.0 (0 голосов)
    600 грн

    В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто. Мы привыкли к тому, что французская кухня – это тонкое, невероятно сложное искусство, доступное лишь немногим посвященным. Гениальный Бокюз опровергает это представление: свежие продукты плюс правильная их обработка – вот главный секрет вкусной еды, и не просто вкусной – завораживающе прекрасной, достойной самых высоких похвал и искреннего восхищения. Авторы подчеркивают: собранные в книге рецепты отработаны до мелочей, они опробованы не только в лучших ресторанах по всему миру, но и на кухнях друзей и близких самого месье Поля. «Высокая кухня» – это не магия, и приобщиться к ней может каждый. Толковые советы и полезные замечания Бокюза помогут в этом, они – ключ к беспроигрышному результату, даже если за дело берется начинающий кулинар.

  • Чизкейк внутри (Комплект)

    Чизкейк внутри (Комплект)

    0.0 (0 голосов)
    Оставить предзаказ

    Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!

    Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка. И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это книга, в которой сочетаются необычные вкусы, текcтуры и техники. Свести любимых с ума вкусом и декором волшебных тортов "как с картинки" — элементарно!


    Чизкейк внутри. Книга вторая


    Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery) "Чизкейк внутри", ставшую бестселлером в 2018 году. В понятные и доступные рецепты идеальных десертов влюбились тысячи домашних кондитеров. Вторая книга Виктории - перед вами. Абсолютно новые оригинальные авторские рецепты чизкейков и других сладостей, дополненные разделом теории. Восхитительные вдохновляющие фотографии и понятное описание приготовления. Почувствуйте себя настоящим кондитером!

    Лучший подарок для всех поклонников первой книги "Чизкейк внутри" и тех, кто знает толк во вкусе и эстетике. Новые, по-прежнему безупречные рецепты, свежие идеи и идеальные фотографии.

  • Чизкейк внутри. Книга вторая

    Чизкейк внутри. Книга вторая

    5.0 (1 голос)
    Оставить предзаказ

    Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery) "Чизкейк внутри", ставшую бестселлером в 2018 году. В понятные и доступные рецепты идеальных десертов влюбились тысячи домашних кондитеров. Вторая книга Виктории - перед вами. Абсолютно новые оригинальные авторские рецепты чизкейков и других сладостей, дополненные разделом теории. Восхитительные вдохновляющие фотографии и понятное описание приготовления. Почувствуйте себя настоящим кондитером!

    Лучший подарок для всех поклонников первой книги "Чизкейк внутри" и тех, кто знает толк во вкусе и эстетике. Новые, по-прежнему безупречные рецепты, свежие идеи и идеальные фотографии.

  • Чизкейк всередині. Складні й незвичні торти — легко!

    Чизкейк всередині. Складні й незвичні торти — легко!

    5.0 (1 голос)
    Оставить предзаказ

    Створіть свою персональну історію під керівництвом блоґера @vicky_bakery. Розкішні, але цілком доступні рецепти, поради щодо вибору приладдя й продуктів, прості кроки до найліпших бісквітів, кремів і мусів. Світлини чизкейків і десертів скидаються на чарівні кулінарні листівки, які надихнуть кожного, хто візьметься до кондитерської справи. І ця книга не про звичайні торти з коржів і крему. Це книга, в якій поєднано надзвичайні смаки, текстури й техніки.

  • Все будет HappyFood

    Все будет HappyFood

    0.0 (0 голосов)
    Оставить предзаказ

    Вы решили стать вегетарианцем, но не знаете, что приготовить кроме овощного салата? Или вы уже давно отказались от животной пищи и просто хотите свежих идей: чем угостить себя и друзей пятничным вечером? А может, вы и вовсе не вегетарианец, но всегда открыты для новых необычных и ярких сочетаний? Кем бы вы ни были, книга Эдуарда Насырова впишется в вашу жизнь так легко, словно все время лежала под рукой. Ну кто откажется от горячих картофельных лодочек, изысканного салата с виноградом и козьим сыром, ароматного кекса с кокосом и персиками? А как насчет супа с шоколадом? Или крапивных равиоли? А соленые лимоны делали? В общем, открывайте книгу Эдуарда Насырова, доставайте свое любимое вино, зовите друзей -— сегодня вас ждет праздничный ужин, для которого не нужен повод!

  • Мороженое. Вкус нашего детства

    Мороженое. Вкус нашего детства

    0.0 (0 голосов)
    Оставить предзаказ

    Все мы помним, как в дестве в солнечные летние дни мы искали многими любимую тележку с мороженным. Найдя такую лавку мы в в миг мчали к родителям, чтобы взять деньги и купить любый стаканчик мороженого. Фруктовое, сливочное, шоколадное эскимо… Такое вкусное и такое любимое! А сколько бы вы отдали сейчас, чтобы вернуть тот самый вкус, напоминающий о веселом и беззаботном детстве? Ирина Чадеева дарит вам уникальный шанс снова насладиться любимым мороженым детства без машины времени или сложной дорогостоящей техники. Каждый рецепт в этой книге составлен по советским ГОСТам и адаптирован для домашнего использования, чтобы вы смогли вернуться в детство и поделиться радостью со своими друзьями и близкими.


  • Будешь торт?

    Будешь торт?

    0.0 (0 голосов)
    Оставить предзаказ

    В сборнике задач по логике есть такое задание: "На какой вопрос нельзя ответить отрицательно?" Ответ: "На вопрос "Ты жив?" Аналогичная ситуация с вопросом "Будешь торт?" — отрицательный ответ просто невозможен. Ну никак нельзя отказаться от кусочка шоколадного счастья, нельзя ответить "нет" взбитым сливкам, нельзя проигнорировать воздушный бисквит, не получится пройти мимо ванильного чизкейка, нет сил сопротивляться многослойному "Наполеону", а с тортом на день рождения вообще беда – только здравый смысл не позволит отмечать этот праздник каждые выходные. Поэтому давайте считать, что вопрос "Будешь торт?" риторический. Усаживайтесь поудобнее, разливайте чай, начинайте неспешную беседу, скоро принесут торт.

  • Активное меню. Рецепты для здоровых, красивых и успешных

    Активное меню. Рецепты для здоровых, красивых и успешных

    0.0 (0 голосов)
    Оставить предзаказ

    Новый сборник рецептов Юлии Высоцкой составит основу здорового питания для всех, кто живет активно, движется вперед, заботится о здоровье и хорошей физической форме. Домашняя гранола и каша из киноа, рыба в фисташковой корочке и заливное из кролика, зеленый плов и гречневые блины, запеченные персики и взбитый творог — это меню здоровых, красивых, успешных. Нескучные, аппетитные и полезные блюда из бестселлеров и самых популярных программ известной телеведущей — это готовый план действий для создания правильного рациона.

  • Детское питание от рождения и старше

    Детское питание от рождения и старше

    0.0 (0 голосов)
    Оставить предзаказ

    Кулинарный бестселлер Юлии Высоцкой посвящен здоровому питанию детей и содержит не только рецепты, но и рекомендации для разных возрастных категорий — начиная от периода грудного вскармливания и до подросткового возраста. Надеемся, что эта книга и для вас станет своего рода “книжкой-подружкой” с добрыми и умными советами. В ней Юлия делится с читателями своим собственным опытом, рассказывает о трудностях, с которыми ей пришлось столкнуться, когда у нее самой появились дети, а также предлагает рецепты вкусных и полезных детских блюд. Книга адресована в первую очередь молодым родителям, а также тем, кто только готовится ими стать. Ребенок не любит кашу? Плохо ест? Капризничает за столом? Отказывается от овощей? На самые сложные вопросы, связанные с питанием детей, Юлия Высоцкая отвечает в простой и легкой форме.

  • 365 рецептов на каждый день (2-е издание)

    365 рецептов на каждый день (2-е издание)

    0.0 (0 голосов)
    Оставить предзаказ

    В сборник рецептов из телепрограммы "Едим Дома!" включены рецепты, которые не требуют серьезных затрат и к тому же достаточно просты в приготовлении. Юлия Высоцкая считает, что кулинарные эксперименты доступны каждому, и предлагает приготовить интересные и оригинальные блюда из недорогих продуктов - для праздничного стола и на каждый день!

  • Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!

    Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!

    0.0 (0 голосов)
    Оставить предзаказ

    Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка. И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это книга, в которой сочетаются необычные вкусы, текcтуры и техники. Свести любимых с ума вкусом и декором волшебных тортов "как с картинки" — элементарно!

  • Вкусные истории. Душевные рецепты для теплой компании

    Вкусные истории. Душевные рецепты для теплой компании

    0.0 (0 голосов)
    Оставить предзаказ

    Хочется приготовить что-то быстрое, вкусное и чтобы домашние ахнули и расцеловали в обе щеки, а идей нет. Вам это знакомо? В этой книге вы найдете простые, несложные рецепты, которые помогут сделать разнообразным ужин вашей семьи и не при этом не требуют часами стоять за плитой. Тут и секретный семейный рецепт абрикосового пирога, и бабушкин рецепт засолки рыбы и даже "суп с котом". Кроме рецептов, вы найдете здесь теплые семейные истории Олеси Куприн и потрясающие фотографии, которые так любят ее подписчики в Инстаграм (А их уже больше 100 тыс!). Уверены, что они понравятся и вам.

  • В рот круглый год #консервируйэто

    В рот круглый год #консервируйэто

    0.0 (0 голосов)
    Оставить предзаказ

    Для этой книги Ника Белоцерковская, известная кулинарная писательница, издатель, фотограф и популярный блогер, отобрала все самое лучшее для летне-осеннего сезона — все то, что можно приготовить из спелых овощей и фруктов, разложить по банкам, разлить по бутылкам и потом с удовольствием есть весь год до следующей весны, угощать друзей и приносить в подарок. Соленья и варенья, джемы и маринады, соусы и наливки в рецептах от лучших шеф-поваров Италии и Франции и, конечно, мам, бабушек и подруг. #консервируйэто!

  • Bread Street Kitchen. 100 рецептів смачних ресторанних страв для приготування вдома

    Bread Street Kitchen. 100 рецептів смачних ресторанних страв для приготування вдома

    0.0 (0 голосов)
    Оставить предзаказ

    Для тих, хто цінує вишукані ресторанні страви і водночас надає перевагу приготуванню їжі вдома, пропонуємо рецепти страв, що є ідеальними не лише на сніданок, обід і вечерю. Скориставшись ідеями та порадами відомого шеф-кухаря, можна швидко й без зусиль накрити стіл до пізнього сніданку, званого обіду чи, скажімо, романтичної вечері. Їжа, як відомо, віддзеркалює стиль життя, тож кожен із нас шукає рецепти, які відповідають саме його уявленням про раціональне харчування, про корисність і смакові якості страв. Допомогти у цій непростій справі покликане наше видання.

    Гордон Рамзі - британський шеф-кухар шотландського походження, перший шотландець, який отримав одразу три зірки Мішлен! Також він - ведучий вельми успішних шоу, автор кулінарного шоу "Пекельна кухня".

Безусловно, мы – это в некотором роде то, что мы едим. И в таком случае авторская кухня тех, кто приобрел мировую популярность и чье имя на слуху у всех, вызывает живейший интерес. Что именно едят звезды? Что они готовят своим мужьям и чем кормят детей, что творится на звездных кухнях? Впрочем, они готовы поделиться, так что каждый, кто приобретет сборник рецептов от знаменитых людей, сможет как бы приобщиться к их столу.

А еще «звездные» люди, как правило, следят за своим питанием. И это значит, что много их лакомств могут похвастать не только отменными вкусовыми качествами, но и пользой. Так что рецепты от знаменитостей определенно стоят того, чтобы быть воплощенными в жизнь. Их авторы являются людьми с отличным вкусом. А, как известно, если у человека есть такое качество, то оно, соответственно, проявляется во всем. И кулинария в данном случае совершенно не считается исключением. Скорее наоборот. Звездные рецепты являются выбором гурманов и этому выбору на все 100% можно довериться. В книгах воедино собрано множество разных блюд вместе с подробным и часто пошаговым описанием их приготовления. Это значит, что следовать им очень легко и даже тот, кто не имеет большого практического опыта в кулинарии, вполне может, вооружившись такой книгой, сотворить настоящий кулинарный шедевр, как у звезды телевизионного шоу или известного певца.