Звоните с 10:00 до 19:00

Категории:

Книги по параметрам:

Издательство:
Язык:
Переплет:
Возрастное ограничение:

Вы просматривали:

  • Стихотворения
  • Македонські оповідки
  • Диета Елены Малышевой
  • Кошки. Полное руководство
  • Фэн-шуй - это просто
  • Азбука для крошечек
  • Путешествие еды
  • Опавшие листья
  • Славянские мифы

Кулинария

Сортировать: 
  • Чизкейк внутри (Комплект)

    Чизкейк внутри (Комплект)

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!

    Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка. И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это книга, в которой сочетаются необычные вкусы, текcтуры и техники. Свести любимых с ума вкусом и декором волшебных тортов "как с картинки" — элементарно!


    Чизкейк внутри. Книга вторая

    Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery) "Чизкейк внутри", ставшую бестселлером в 2018 году. В понятные и доступные рецепты идеальных десертов влюбились тысячи домашних кондитеров. Вторая книга Виктории - перед вами. Абсолютно новые оригинальные авторские рецепты чизкейков и других сладостей, дополненные разделом теории. Восхитительные вдохновляющие фотографии и понятное описание приготовления. Почувствуйте себя настоящим кондитером!

    Лучший подарок для всех поклонников первой книги "Чизкейк внутри" и тех, кто знает толк во вкусе и эстетике. Новые, по-прежнему безупречные рецепты, свежие идеи и идеальные фотографии.

  • Чизкейк внутри. Книга вторая

    Чизкейк внутри. Книга вторая

    5.0 (1 голос)
    Нет в наличии

    Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery) "Чизкейк внутри", ставшую бестселлером в 2018 году. В понятные и доступные рецепты идеальных десертов влюбились тысячи домашних кондитеров. Вторая книга Виктории - перед вами. Абсолютно новые оригинальные авторские рецепты чизкейков и других сладостей, дополненные разделом теории. Восхитительные вдохновляющие фотографии и понятное описание приготовления. Почувствуйте себя настоящим кондитером!

    Лучший подарок для всех поклонников первой книги "Чизкейк внутри" и тех, кто знает толк во вкусе и эстетике. Новые, по-прежнему безупречные рецепты, свежие идеи и идеальные фотографии.

  • Чизкейк всередині. Складні й незвичні торти — легко!

    Чизкейк всередині. Складні й незвичні торти — легко!

    5.0 (1 голос)
    Нет в наличии

    Створіть свою персональну історію під керівництвом блоґера @vicky_bakery. Розкішні, але цілком доступні рецепти, поради щодо вибору приладдя й продуктів, прості кроки до найліпших бісквітів, кремів і мусів. Світлини чизкейків і десертів скидаються на чарівні кулінарні листівки, які надихнуть кожного, хто візьметься до кондитерської справи. І ця книга не про звичайні торти з коржів і крему. Це книга, в якій поєднано надзвичайні смаки, текстури й техніки.

  • Все будет HappyFood

    Все будет HappyFood

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Вы решили стать вегетарианцем, но не знаете, что приготовить кроме овощного салата? Или вы уже давно отказались от животной пищи и просто хотите свежих идей: чем угостить себя и друзей пятничным вечером? А может, вы и вовсе не вегетарианец, но всегда открыты для новых необычных и ярких сочетаний? Кем бы вы ни были, книга Эдуарда Насырова впишется в вашу жизнь так легко, словно все время лежала под рукой. Ну кто откажется от горячих картофельных лодочек, изысканного салата с виноградом и козьим сыром, ароматного кекса с кокосом и персиками? А как насчет супа с шоколадом? Или крапивных равиоли? А соленые лимоны делали? В общем, открывайте книгу Эдуарда Насырова, доставайте свое любимое вино, зовите друзей -— сегодня вас ждет праздничный ужин, для которого не нужен повод!

  • История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше

    История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю «поэзии в бутылке».

  • Мороженое. Вкус нашего детства

    Мороженое. Вкус нашего детства

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Все мы помним, как в дестве в солнечные летние дни мы искали многими любимую тележку с мороженным. Найдя такую лавку мы в в миг мчали к родителям, чтобы взять деньги и купить любый стаканчик мороженого. Фруктовое, сливочное, шоколадное эскимо… Такое вкусное и такое любимое! А сколько бы вы отдали сейчас, чтобы вернуть тот самый вкус, напоминающий о веселом и беззаботном детстве? Ирина Чадеева дарит вам уникальный шанс снова насладиться любимым мороженым детства без машины времени или сложной дорогостоящей техники. Каждый рецепт в этой книге составлен по советским ГОСТам и адаптирован для домашнего использования, чтобы вы смогли вернуться в детство и поделиться радостью со своими друзьями и близкими.


  • Про завтраки

    Про завтраки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Артем Королев — ведущий телеканала «Пятница». Успешный, горящий идеями молодой человек не так давно влюбился в кулинарию и, похоже, что эта любовь взаимна. Артем по всему миру собирал рецепты завтраков, перерыл десятки зарубежных блогов в поисках идей, готовил и показывал тебе, как готовить в рамках утреннего шоу «Утро пятницы». Пришло время для самостоятельного проекта. Эта книга — уникальный продукт. Под ее обложкой рецепты, отобранные Артемом с любовью, адаптированные специально для тебя, российский читатель. Кроме того, Артем ломает всевозможные стандарты. В книге ты не найдешь привычных всем мер весов. Артем использует капс и всем советует! Это чаши различного объема, с помощью которых можно отмерять различные ингредиенты, как сыпучие, твердые, так и жидкие. Автор уверяет, что они упрощают процесс готовки и с их помощью получаются великолепные блюда!

  • Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы

    Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также соусов, подходящих к этим блюдам. Рецепты годятся и на каждый день, и для особых случаев: приготовленная по ним еда получается не только вкусной, но и очень красивой.

  • Мясо. На любой вкус и аппетит

    Мясо. На любой вкус и аппетит

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.

  • Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты

    Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.

  • Вино. Практический путеводитель

    Вино. Практический путеводитель

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности.

  • Смак пива. Інсайдерський путівник у світі найвидатнішого напою людства

    Смак пива. Інсайдерський путівник у світі найвидатнішого напою людства

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Традиція варити пиво поширена майже в усьому світі, адже воно, за єгипетською легендою, врятувало світ. Цей напій можна смакувати і в спекотний літній полудень, і в холодну зимову пору, головне — уміти правильно обрати сорт пива та вдало підібрати до нього відповідну страву. Ця книжка є справжнім дарунком і для досвідчених поціновувачів пінного хмільного напою, і для тих, хто ще тільки починає пізнавати магію смаку цього трунку і відкривати для себе багатство його стилів. «Смак пива» є чудовою нагодою зазирнути за лаштунки дегустацій та справжнього мистецтва пивоваріння — від його витоків до сьогодення. І, звісно, її «смачніше» читати, тримаючи у руці келих доброго пива!

  • Готуємо по-японськи. Рецепти автентичних страв на кожен день

    Готуємо по-японськи. Рецепти автентичних страв на кожен день

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Поціновувачів східної кухні щороку стає дедалі більше. Проте щоб насолодитися оригінальною їжею, зокрема стравами японської кухні, вам не обов’язково відвідувати ресторани. Маючи під рукою цю книгу, ви швидко навчитеся готувати автентичні страви країни, де сходить сонце, і вони по-справжньому урізноманітнять ваше повсякденне та святкове меню.

  • Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе

    Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка из скромной забегаловки на углу он превратился в дорогой и обретший массу новых разновидностей статусный напиток, который готовят виртуозы-бариста и подают в модных кофейнях. Это коснулось всех развитых стран мира, и вряд ли эпоха "высокого" кофе быстро закончится. Автор решила написать свою книгу как человек извне, а не изнутри кофейного бизнеса, чтобы познакомить читателя не только с историей, но и со всеми нюансами, позволяющими сделать его истинным ценителем и знатоком современного кофе. "Начиная с подбора подходящего кафе до приготовления напитка собственноручно, я отсею всю чепуху и "сварю" именно то, что вам нужно, чтобы знать практически все о том, что в вашей чашке, и не прослыть идиотом в самом навороченном кофе-шопе. Кофе – это круто, так почему бы и вам не стать крутым?"

    "Хорошо, что большинство людей так же, как и вы не разбираются в сортах кофе и способах его приготовления, так что еще есть время чтобы все разузнать и тем самым оказаться в более выигрышном положении." Начать нужно с небольшого экскурса в историю появления кофе на международном рынке, которая была достаточно драматична. Потом вы ознакомитесь с тремя гигантскими волнами кофейного бума, потопившими не одну фирму. И далее очень свободным языком вам расскажут: что же такое кофе, какие его сорта властвуют, подробно опишут виды кофейных напитков, одни из которых хорошо покупать или варить, а к другим лучше не прикасаться. О хороших и плохих кофейнях, о лучших кофе-агрегатах и рецептах в них. В общем, прочитав эту книгу, вы почувствуете себя гораздо умнее и будете более осведомленном в богатом, развивающемся мире кофе.

  • Будешь торт?

    Будешь торт?

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В сборнике задач по логике есть такое задание: "На какой вопрос нельзя ответить отрицательно?" Ответ: "На вопрос "Ты жив?" Аналогичная ситуация с вопросом "Будешь торт?" — отрицательный ответ просто невозможен. Ну никак нельзя отказаться от кусочка шоколадного счастья, нельзя ответить "нет" взбитым сливкам, нельзя проигнорировать воздушный бисквит, не получится пройти мимо ванильного чизкейка, нет сил сопротивляться многослойному "Наполеону", а с тортом на день рождения вообще беда – только здравый смысл не позволит отмечать этот праздник каждые выходные. Поэтому давайте считать, что вопрос "Будешь торт?" риторический. Усаживайтесь поудобнее, разливайте чай, начинайте неспешную беседу, скоро принесут торт.

  • Активное меню. Рецепты для здоровых, красивых и успешных

    Активное меню. Рецепты для здоровых, красивых и успешных

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Новый сборник рецептов Юлии Высоцкой составит основу здорового питания для всех, кто живет активно, движется вперед, заботится о здоровье и хорошей физической форме. Домашняя гранола и каша из киноа, рыба в фисташковой корочке и заливное из кролика, зеленый плов и гречневые блины, запеченные персики и взбитый творог — это меню здоровых, красивых, успешных. Нескучные, аппетитные и полезные блюда из бестселлеров и самых популярных программ известной телеведущей — это готовый план действий для создания правильного рациона.

  • Детское питание от рождения и старше

    Детское питание от рождения и старше

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Кулинарный бестселлер Юлии Высоцкой посвящен здоровому питанию детей и содержит не только рецепты, но и рекомендации для разных возрастных категорий — начиная от периода грудного вскармливания и до подросткового возраста. Надеемся, что эта книга и для вас станет своего рода “книжкой-подружкой” с добрыми и умными советами. В ней Юлия делится с читателями своим собственным опытом, рассказывает о трудностях, с которыми ей пришлось столкнуться, когда у нее самой появились дети, а также предлагает рецепты вкусных и полезных детских блюд. Книга адресована в первую очередь молодым родителям, а также тем, кто только готовится ими стать. Ребенок не любит кашу? Плохо ест? Капризничает за столом? Отказывается от овощей? На самые сложные вопросы, связанные с питанием детей, Юлия Высоцкая отвечает в простой и легкой форме.

  • 365 рецептов на каждый день (2-е издание)

    365 рецептов на каждый день (2-е издание)

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В сборник рецептов из телепрограммы "Едим Дома!" включены рецепты, которые не требуют серьезных затрат и к тому же достаточно просты в приготовлении. Юлия Высоцкая считает, что кулинарные эксперименты доступны каждому, и предлагает приготовить интересные и оригинальные блюда из недорогих продуктов - для праздничного стола и на каждый день!

  • Нордическая кухня. Кулинарные шедевры с северным характером

    Нордическая кухня. Кулинарные шедевры с северным характером

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Клаус Майер представляет восхитительные в своей простоте и оригинальности блюда нордической кухни: они принесли заслуженную славу одному из известнейших в мире ресторанов – Noma (Копенгаген), открытому Майером совместно со знаменитым шеф-поваром Рене Редзепи. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на не слишком искушенных кулинаров, стремящихся быть в курсе новейших гастрономических тенденций. Четыре главы соответствуют временам года, в начале каждой – список сезонных продуктов. В рецепты включены также ингредиенты, которые можно собрать во время прогулки по лесу, – грибы, орехи, травы, лесные ягоды. С рецептами Клауса Майера вы принесете в свой дом ароматы и вкусы аутентичной кухни Скандинавских стран, схожих по климату, природным ресурсам, а также кулинарным традициям со многими регионами России. «Нордическая кухня» сродни скандинавскому дизайну – она не нарушает природной гармонии, а усиливает ее абсолютное совершенство.

  • Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!

    Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка. И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это книга, в которой сочетаются необычные вкусы, текcтуры и техники. Свести любимых с ума вкусом и декором волшебных тортов "как с картинки" — элементарно!

  • Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно

    Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису

    Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису

    Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Выбор Джейми. Всё для праздника. От закусок до коктейлей

    Выбор Джейми. Всё для праздника. От закусок до коктейлей

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Выбор Джейми. Домашнее рагу

    Выбор Джейми. Домашнее рагу

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Сладкие подарки своими руками

    Сладкие подарки своими руками

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Правильное пиво. Крафт, теория, пошаговый процесс

    Правильное пиво. Крафт, теория, пошаговый процесс

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Вкусные истории. Душевные рецепты для теплой компании

    Вкусные истории. Душевные рецепты для теплой компании

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Хочется приготовить что-то быстрое, вкусное и чтобы домашние ахнули и расцеловали в обе щеки, а идей нет. Вам это знакомо? В этой книге вы найдете простые, несложные рецепты, которые помогут сделать разнообразным ужин вашей семьи и не при этом не требуют часами стоять за плитой. Тут и секретный семейный рецепт абрикосового пирога, и бабушкин рецепт засолки рыбы и даже "суп с котом". Кроме рецептов, вы найдете здесь теплые семейные истории Олеси Куприн и потрясающие фотографии, которые так любят ее подписчики в Инстаграм (А их уже больше 100 тыс!). Уверены, что они понравятся и вам.

  • Давай позавтракаем!

    Давай позавтракаем!

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Выбор Джейми. От стейка до ростбифа. Всё из говядины

    Выбор Джейми. От стейка до ростбифа. Всё из говядины

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Безумно сексуальная кухня (серия Кулинария. Зарубежный бестселлер)

    Безумно сексуальная кухня (серия Кулинария. Зарубежный бестселлер)

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • В рот круглый год #консервируйэто

    В рот круглый год #консервируйэто

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Для этой книги Ника Белоцерковская, известная кулинарная писательница, издатель, фотограф и популярный блогер, отобрала все самое лучшее для летне-осеннего сезона — все то, что можно приготовить из спелых овощей и фруктов, разложить по банкам, разлить по бутылкам и потом с удовольствием есть весь год до следующей весны, угощать друзей и приносить в подарок. Соленья и варенья, джемы и маринады, соусы и наливки в рецептах от лучших шеф-поваров Италии и Франции и, конечно, мам, бабушек и подруг. #консервируйэто!

  • Bread Street Kitchen. 100 рецептів смачних ресторанних страв для приготування вдома

    Bread Street Kitchen. 100 рецептів смачних ресторанних страв для приготування вдома

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Для тих, хто цінує вишукані ресторанні страви і водночас надає перевагу приготуванню їжі вдома, пропонуємо рецепти страв, що є ідеальними не лише на сніданок, обід і вечерю. Скориставшись ідеями та порадами відомого шеф-кухаря, можна швидко й без зусиль накрити стіл до пізнього сніданку, званого обіду чи, скажімо, романтичної вечері. Їжа, як відомо, віддзеркалює стиль життя, тож кожен із нас шукає рецепти, які відповідають саме його уявленням про раціональне харчування, про корисність і смакові якості страв. Допомогти у цій непростій справі покликане наше видання.

    Гордон Рамзі - британський шеф-кухар шотландського походження, перший шотландець, який отримав одразу три зірки Мішлен! Також він - ведучий вельми успішних шоу, автор кулінарного шоу "Пекельна кухня".

  • Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

    Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи... Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты. Пасту любят и дети и взрослые: этот древний продукт отличается отменным вкусом и очень полезен - если, конечно, его правильно приготовить!

  • Бургеры, а еще хот-доги и бейглы

    Бургеры, а еще хот-доги и бейглы

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, – вкусная, аппетитная, полезная еда доставит удовольствие и вашим близким, и гостям.

  • Маленькая книга: Мечта гурмана

    Маленькая книга: Мечта гурмана

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни – французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что любое блюдо станет настоящей мечтой гурмана!

  • СИХАРУЛИ. Рецепт грузинского счастья

    СИХАРУЛИ. Рецепт грузинского счастья

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    «Время, проведенное с гостем, не засчитывается в прожитый возраст», — гласит легенда. Может, именно в этом секрет прославленного грузинского гостеприимства и долгожительства? Хочешь понять человека — сядь с ним за стол. И настанет блаженство искреннего чревоугодия, и польются нескончаемые тосты, и наступит истинная радость. По-грузински радость — сихарули. Тинатин Мжаванадзе — журналист, автор кулинарных книг и сборников рассказов и, главное, мама двоих сыновей.

  • Simplissime: самая простая кулинарная книга

    Simplissime: самая простая кулинарная книга

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Эта книга — результат многолетнего опыта. Она отвечает на вопрос, который мне задают практически ежедневно: «Что бы приготовить сегодня вечером?» Изо дня в день придумывать новые блюда для детей и взрослых, не повторяться, готовя всего из нескольких продуктов, которые найдутся в холодильнике или кухонном шкафу, — эта задача может превратиться в настоящую головоломку. Я хочу поделиться с вами рецептами на каждый день и на любой вкус, быстрыми и легкими. Из самых простых продуктов, сочетая разные вкусы, можно создавать аппетитные блюда, а то и потрясти всех своими талантами, не потратив много времени. Книга так же проста, как инструкция по сборке шведской мебели: от 2 до 6 ингредиентов, изображенных на фото, и несколько строчек текста. Раз-два — и готово! Желаю вам приятно провести время на кухне, а особенно — за столом! (Жан-Франсуа Малле)

  • Фуд-фотография. От простых до безупречных снимков

    Фуд-фотография. От простых до безупречных снимков

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Фуд-фотография – это настоящее искусство. Умение запечатлеть вкус, запах и необыкновенную красоту простого блюда в одном кадре требует определенных навыков и чувства прекрасного. И как нам порой не хватает советов и информации о том, как сделать еду на картинке такой же аппетитной, как в жизни! В этой книге вы найдете самые полезные рекомендации по фуд-фотографии

  • Сыроедение. Энергия живой еды. 116 комфортных рецептов, в которых продукты сохранены в естественном виде

    Сыроедение. Энергия живой еды. 116 комфортных рецептов, в которых продукты сохранены в естественном виде

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Вторая книга московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена блюдам из сырых продуктов. Гаяне увлеклась сыроедением после поездок на Бали и в Индию. Она разработала сыроедческое меню и успешно его реализует в своем ресторане. Это меню, практически полностью вошедшее в книгу, апробировано и одобрено диетологами. Блюда, приготовленные по рецептам Гаяне сбалансированы по питательной ценности и очень вкусны, а польза для здоровья — просто неизмерима.

  • Вино. Практический путеводитель

    Вино. Практический путеводитель

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Пьёте вино? Хотите узнать о нем больше? Эта книга для тех, кому нужна простая и понятная "инструкция по применению". Живые советы из этой книги помогут выбрать достойное вино и с удовольствием его выпить. Мы намеренно не стали обременять вас излишней информацией. Главное отличие этой "инструкции" - удобство и наглядность. Она содержит:

    Базовые сведения о вине
    Описание 55 основных вин
    20 географических карт главных винных регионов

    Настоящее издание является переизданием в другом формате книги "Вино. Практический путеводитель".

  • Винный эксперт за 24 часа

    Винный эксперт за 24 часа

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Цель этой книги – передать вам самый необходимый запас знаний, чтобы вы ощутили себя винным экспертом за 24 часа.

  • Яркие салаты

    Яркие салаты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Я люблю кофе! Иллюстрированная книга о самом потрясающем напитке во Вселенной

    Я люблю кофе! Иллюстрированная книга о самом потрясающем напитке во Вселенной

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне

    Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Шефы дома. 96 великолепных рецептов домашней кухни от самых знаменитых шеф-поваров мира

    Шефы дома. 96 великолепных рецептов домашней кухни от самых знаменитых шеф-поваров мира

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Шашлыки, гриль и другие блюда на огне

    Шашлыки, гриль и другие блюда на огне

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Шаурма, хачапури, буррито

    Шаурма, хачапури, буррито

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Шампань и другие игристые вина

    Шампань и другие игристые вина

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Уютные завтраки

    Уютные завтраки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Учимся готовить быстрые рецепты на каждый день

    Учимся готовить быстрые рецепты на каждый день

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Самые любимые рецепты из птицы с изюминкой

    Самые любимые рецепты из птицы с изюминкой

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Праздничные салаты

    Праздничные салаты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Праздничные блюда за 30 минут

    Праздничные блюда за 30 минут

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки

    Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • От салата до стейка

    От салата до стейка

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд

    Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Осетинские, грузинские и татарские пироги

    Осетинские, грузинские и татарские пироги

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Овощная икра и лечо

    Овощная икра и лечо

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Карвинг

    Карвинг

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Как приготовить птицу вкусно и экономно

    Как приготовить птицу вкусно и экономно

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Как приготовить пасхальные блюда вкусно и экономно

    Как приготовить пасхальные блюда вкусно и экономно

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Рецепты супов, вторых блюд, выпечки. Из доступных продуктов с прекрасными иллюстрациями. В книге дана Пасхалия до 2020 года, что очень важно для подготовки к этому празднику.

  • Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих

    Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Записки мясника. Полный фарш

    Записки мясника. Полный фарш

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Грузинская кухня: любовь на вкус

    Грузинская кухня: любовь на вкус

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Вкусный Понедельник. Готовим на раз-два! Быстрые рецепты за 30 минут

    Вкусный Понедельник. Готовим на раз-два! Быстрые рецепты за 30 минут

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Винный гид покупателя. 7-е изд., обнов. и доп.

    Винный гид покупателя. 7-е изд., обнов. и доп.

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Блюда из грибов

    Блюда из грибов

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизни

    Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизни

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 1000 рецептов консервирования

    1000 рецептов консервирования

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Солодке печиво

    Солодке печиво

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Найсолодші спогади завжди родом з дитинства, а кожна мама, принаймні час від часу, хоче почастувати своїх дітей (незалежно від їхнього віку) чимось абсолютно ексклюзивним – створеним власними руками за якимось незвичайним рецептом. Ця книга буде добрим порадником у такій справі.

    У трьох розділах книги – «Печиво», «Солодкі страви» та «Домашні заготівлі» – подано понад п’ятсот рецептів, у яких вказано набір продуктів і опис технологічного процесу приготування виробів з різних видів тіста, а також кремів, начинок, помадок, які використовують для оздоблення тортів, тістечок, баб, пирогів, рулетів, медівників, коржиків, бабок, кексів, мазурків, пудингів та різноманітних дрібних ласощів.

    Це виданння в порівнянні з попередніми стало сучаснішим: поряд зі ступками та вінчиками тут з’явилися блендери, міксери та інші електричні кухонні прилади, а також більш звичні для читачів терміни та назви, приміром, «родзинки» замість «ізюму», «медівник» замість «медовика» тощо.

  • У будні і свята

    У будні і свята

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    У книзі знаменитої галицької господині та кулінарки Дарії Цвєк зібрано усі секрети приготування страв на щодень. Тут детально розписане меню від кожної пори року до кожного дня, що має тиждень, усіх дванадцяти місяців. Ретельно підібраний перелік страв: на перше, на друге, фруктові салати, десерти, різноманітні напої — допоможе сучасній жінці, яка любить куховарити, з’ясувати усі тонкощі теплової обробки продуктів та обрати, які страви найкраще приготувати в ту чи іншу пору року.

  • Смачна країна

    Смачна країна

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Відомий телеведучий та знавець продукції зі знаком якості Костянтин Грубич побував у всіх регіонах України, де готував і смакував страви, притаманні саме цій місцевості, ознайомлювався з культурою і традиціями міст, містечок та сіл. Тому кожна зі страв у цій книзі має свою історію, унікальну рецептуру та нагадує про добрих людей, які доклалися до її творення і поширення. Крім того, всі страви супроводжують додаткові поради та спеціальні секрети від автора – як найкраще готувати, чим присмачувати і з чим подавати той чи інший смаколик. «Смачна країна» – це не лише кулінарна насолода, а й чудова нагода поглянути на Україну під новим кутом.

  • Галицька кухня

    Галицька кухня

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Разом із компанією «ФЕСТ!» «Видавництво Старого Лева» видало незвичну кулінарну книгу «Галицька кухня», своєрідну енциклопедію кухні, готування, історії, ресторанного бізнесу та біографії найзнаковіших українців-сучасників. Це - подарункове видання, багато ілюстроване фотографіями, яке репрезентує культурологічний пласт, традиції кухні та сімейних рецептів.

  • Смачні страви за 30 хвилин від Джеймі

    Смачні страви за 30 хвилин від Джеймі

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Якщо ви любите смачно попоїсти і щодня на вас удома чекає зголодніла родина, тоді дозвольте представити вам абсолютно революційний спосіб приготування їжі. І тут не йдеться про швидкість за рахунок якості. Кожне з 50-ти меню у цій книзі складене так, щоб ви не гаяли ні секунди. Гасло Джеймі Олівера — швидкість і якість! Усі страви в меню ретельно дібрані та протестовані на сумісність, а рецепти розписані так, щоб їх легко було дотримуватися. Опанувавши запропонований у книзі підхід, ви навчитесь ефективно використовувати свою кухню, свій час і отримувати задоволення від куховарства.

  • Готуємо з Джеймі

    Готуємо з Джеймі

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Саме той, хто по-справжньому отримує задоволення від приготування їжі, підкаже вам як стати шеф-кухарем на власній кухні. Всесвітньовідомий британський кулінар Джеймі Олівер переконаний, що з його книгою ви пізнаєте основи кухарського мистецтва, навчитеся обирати продукти і готувати з них, навіть якщо ви новачок у цій сфері.

    Секрети досвідченого кулінара прості та доступні, а тому допоможуть пізнати ази приготування справжніх кулінарних шедеврів, де один чи два компоненти додадуть страві найрізноманітніших смакових відтінків.

  • Малятам і батькам

    Малятам і батькам

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Книга відомої української кулінарної майстрині – це унікальна мандрівка традиційними та дитячими святами. Тут міститься чимало корисних порад – як створити для Ваших дітей і всієї родини особливу святкову атмосферу в домі, навчити наймолодших членів сім’ї добрим манерам, етикету, мистецтву готувати і красиво сервірувати стіл, прибрати ялинку, власноруч виготовити і подарувати одне одному невеличкі подарунки. Багатий матеріал книги доповнюють описи ігор та розваг для малечі, святкові віршики, народні віншування, колядки та щедрівки з нотами, що стане у пригоді не лише батькам, але й вихователям дитячих садків, учителям молодших класів шкіл. Подарункове видання проілюстроване графічними малюнками та кольо­ро­вими світлинами.

  • Чистый виски. Настольный путеводитель

    Чистый виски. Настольный путеводитель

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В книге Адама Макдауэлла читатель найдет не только основательные и полезные сведения о спиртных напитках, их истории, свойствах и особенностях их сочетания с разными продуктами, но и ценнейшие советы о том, как и в какой обстановке их предпочтительно пить и как соединять друг с другом, готовя потрясающие коктейли. Хотите стать истинным ценителем и знатоком спиртного? Тогда это книга для вас.

  • Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво

    Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В книге Адама Макдауэлла читатель найдет не только основательные и полезные сведения о спиртных напитках, их истории, свойствах и особенностях их сочетания с разными продуктами, но и ценнейшие советы о том, как и в какой обстановке их предпочтительно пить и как соединять друг с другом, готовя потрясающие коктейли. Хотите стать истинным ценителем и знатоком спиртного? Тогда это книга для вас.

  • Wine Folly. Вино. Практический путеводитель

    Wine Folly. Вино. Практический путеводитель

    0.0 (1 голос)
    Нет в наличии
  • Кулинарная матрица

    Кулинарная матрица

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Вся Франция: 365 рецептов из всех провинций

    Вся Франция: 365 рецептов из всех провинций

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Утро. 50 завтраков

    Утро. 50 завтраков

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

    Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Бургеры, а еще хот-доги и бейглы

    Бургеры, а еще хот-доги и бейглы

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Вина Франции

    Вина Франции

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

    Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки

    Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Про варенье

    Про варенье

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Элементы питания

    Элементы питания

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Секреты сахарной мастики. Капкейки

    Секреты сахарной мастики. Капкейки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные

    Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Воскресные обеды

    Воскресные обеды

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    ВОСКРЕСНЫЕ ОБЕДЫ — вторая книга Алёны Долецкой. Для тех, кто научился готовить завтраки и хочет перейти на новый уровень. Или для тех, кто готовить особенно не пробовал, но уверен в своих силах и собирается сразу начать с чего-то посложнее. Подойдет она и тем, кто уже не раз подступал к плите, серьезно наловчился в этом деле и умеет жарить котлеты, печь торт, варить борщ даже с завязанными глазами - традиционные блюда здесь переработаны и поданы на новый манер.

    В общем, эта книга - для всех.

  • Иерусалим

    Иерусалим

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Идеальный гамбургер

    Идеальный гамбургер

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Романтические торты: сладкое признание в любви

    Романтические торты: сладкое признание в любви

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Из овощей

    Из овощей

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Сладкий шик: восхитительные пирожные, торты и капкейки

    Сладкий шик: восхитительные пирожные, торты и капкейки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Pasta

    Pasta

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Рецепты столиц мира. 75 европейских хитов, которые стоит попробовать

    Рецепты столиц мира. 75 европейских хитов, которые стоит попробовать

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов

    Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Boutique Кондитерская: Изысканные пирожные, капкейки и другие сладкие соблазны

    Boutique Кондитерская: Изысканные пирожные, капкейки и другие сладкие соблазны

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Коктейли. Алхимия вкуса и аромата

    Коктейли. Алхимия вкуса и аромата

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Что едят парижане. Рецепты французской столицы

    Что едят парижане. Рецепты французской столицы

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Fast Cooking: 20 минут, чтобы накормить и удивить

    Fast Cooking: 20 минут, чтобы накормить и удивить

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Nigellissima. Наслаждение по итальянски

    Nigellissima. Наслаждение по итальянски

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Нобу Now

    Нобу Now

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • FOOD. Вегетарианская кухня для дома

    FOOD. Вегетарианская кухня для дома

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Кулинарная школа. Визуальный курс

    Кулинарная школа. Визуальный курс

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Времена года

    Времена года

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Вкус Франции: классика жанра

    Вкус Франции: классика жанра

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Вкус Франции: на каждый день

    Вкус Франции: на каждый день

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Вкус Франции: особые случаи

    Вкус Франции: особые случаи

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Рецептыши

    Рецептыши

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Наше вкусное кино с Андреем Макаревичем

    Наше вкусное кино с Андреем Макаревичем

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Тайны мужской кулинарии

    Тайны мужской кулинарии

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Лобио, сациви, хачапури или Грузия со вкусом

    Лобио, сациви, хачапури или Грузия со вкусом

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Просто как Бокюз

    Просто как Бокюз

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто. Мы привыкли к тому, что французская кухня – это тонкое, невероятно сложное искусство, доступное лишь немногим посвященным. Гениальный Бокюз опровергает это представление: свежие продукты плюс правильная их обработка – вот главный секрет вкусной еды, и не просто вкусной – завораживающе прекрасной, достойной самых высоких похвал и искреннего восхищения. Авторы подчеркивают: собранные в книге рецепты отработаны до мелочей, они опробованы не только в лучших ресторанах по всему миру, но и на кухнях друзей и близких самого месье Поля. «Высокая кухня» – это не магия, и приобщиться к ней может каждый. Толковые советы и полезные замечания Бокюза помогут в этом, они – ключ к беспроигрышному результату, даже если за дело берется начинающий кулинар.

  • Кексы в кружках. Весело и быстро

    Кексы в кружках. Весело и быстро

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Еноты и обалденное мороженое

    Еноты и обалденное мороженое

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Енот готовит. Книга для записи рецептов (больше мороженого!)

    Енот готовит. Книга для записи рецептов (больше мороженого!)

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Домашние заготовки для современной хозяйки. Лучшие рецепты

    Домашние заготовки для современной хозяйки. Лучшие рецепты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Домашнее мороженое и лимонады

    Домашнее мороженое и лимонады

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Бургеры

    Бургеры

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Выбор Джейми. Блюда из свинины

    Выбор Джейми. Блюда из свинины

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    «Джейми и Друзья» — новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, а также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге. А красочные фотографии, сделанные одной из лучших в Великобритании команд фуд-стилистов и фотографов, послужат ярким эмоциональным дополнением замечательным рецептам, вошедшим в книги. Соберите всю коллекцию рецептов и готовьте в удовольствие.

    Готовить с Джейми может каждый!

  • Выбор Джейми. Блюда из риса

    Выбор Джейми. Блюда из риса

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Обычный рис на самом деле гастрономический супергерой мирового масштаба. В этом сборнике рецептов, отобранных Джейми Оливером, непритязательный злак во всем великолепии демонстрирует свою потрясающую способность адаптироваться к разным кулинарным техникам и вбирать любые вкусовые оттенки. От коричневых сортов с ореховыми нотками до идеально рассыпчатого белоснежного – перед вами раскроется бесконечно богатое царство риса. Здесь есть вкуснейшие гарниры, ароматные карри, фаршированные рисом овощи, эффектные салаты, хрустящие золотистые аранчини, кремовые ризотто, суши и даже сладкие фруктовые десерты.

    Приятного аппетита!

  • 365 завтраков на каждый день

    365 завтраков на каждый день

    4.0 (2 голоса)
    Нет в наличии

    Завтраки, приготовленные по рецептам из телепрограмм «Едим Дома!» и «Завтрак с Юлией Высоцкой», привлекают своей уни- версальностью: каждое из этих блюд может стать полноценным завтраком или ужином в будни или украсить праздничный стол. Их можно сделать из того, что есть под рукой, к тому же для при- готовления не нужны специальные кулинарные навыки, считает Юлия Высоцкая и предлагает читателям множество рецептов вкусных и полезных блюд.

  • Лучшие рецепты на каждый день самых вкусных и полезных блюд

    Лучшие рецепты на каждый день самых вкусных и полезных блюд

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара

    Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Самые известные салаты с изюминкой

    Самые известные салаты с изюминкой

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Кухонные шпаргалки

    Кухонные шпаргалки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Все блюда из мяса

    Все блюда из мяса

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • УДачное меню

    УДачное меню

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Удача любого пикника или дачного обеда — в правильной подготовке, — считает Юлия Высоцкая, — любая импровизация на природе должна быть хорошо спланирована дома. В этой книге Юлия делится рецептами блюд, которые легко приготовить у себя на даче или собравшись с друзьями где-нибудь на лесной поляне. Вы узнаете, как сделать шашлык нескучным, используя оригинальный маринад, как пожарить на гриле ароматную фаршированную семгу и как приготовить летние коктейли, чтобы удивить ваших гостей и создать правильное настроение!

  • Энциклопедия умного сыроедения. Здоровое питание XXI века

    Энциклопедия умного сыроедения. Здоровое питание XXI века

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Пасхальные рецепты

    Пасхальные рецепты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Пасхальные блюда православной кухни

    Пасхальные блюда православной кухни

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • неслипнется

    неслипнется

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 50 блюд за двадцать минут

    50 блюд за двадцать минут

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 100 лучших рецептов блюд из мяса и рыбы

    100 лучших рецептов блюд из мяса и рыбы

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Еноты и чумовой завтрак

    Еноты и чумовой завтрак

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Дерзкие еноты Карины Илиопуло добрались до кухни редакции кулинарных книг и устроили массовые беспорядки. Они проверяли все рецепты, заглядывали под все крышки, про- бовали, надкусывали, мешали, крошили и запекали в духовке. Все рецепты были проверены на вкус и цвет мокрыми носами и маленькими лапками. Еноты уже готовили самые круглые блины и мгновенно выпекали вкусные кексы в микроволновке. На этот раз еноты оккупируют кухню для того, чтобы заставить вас любить утренние часы и не портить желудок сухомяткой. В новой книжке мы с енотами сооб- ща приготовили больше 30 отличных завтраков, чтобы ваше утро стало добрым и бодрым!

  • Еноты и мгновенные кексы в микроволновке

    Еноты и мгновенные кексы в микроволновке

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Бывает, смотришь на то, как еноты без устали громят кухню в своих кулинарных порывах, и думаешь: чтоб я так жил! Честно говоря, мы не можем ответить наверняка, найдете ли вы такой же бездонный источник энергии (для енотов - эксклюзивно), но пока что пойдите хотя бы, подкрепитесь кексиком с чаем и познавайте дзен. Ах, заняты кружки... Ничего, сегодня наливайте чай в супницу - это и есть дзен!

  • Выбор Джейми. Без мяса

    Выбор Джейми. Без мяса

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Прелесть овощей и фруктов в их разнообразии. Они позволяют оценить все преимущества использования на кухне сезонных продуктов. В этой красочной книге собраны лучшие вегетарианские рецепты, по которым просто не терпится начать готовить. Крепкие и спелые баклажаны – тушеные или фаршированные, – корнеплоды в конвертиках из хрустящего теста, летние овощи во фриттате, сочные салаты, ароматная лапша – здесь есть все.

  • Сыр

    Сыр

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Спиртные напитки. Искусство пить, смешивать и веселиться

    Спиртные напитки. Искусство пить, смешивать и веселиться

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Приготовь! Когда ждешь любимого

    Приготовь! Когда ждешь любимого

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Праздничная выпечка. Простые рецепты

    Праздничная выпечка. Простые рецепты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты

    Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Пироги

    Пироги

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Мороженое

    Мороженое

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Как правильно приготовить пироги

    Как правильно приготовить пироги

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Изумительные смузи и соки

    Изумительные смузи и соки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Еноты и очень вкусная печенька

    Еноты и очень вкусная печенька

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Домашние пироги. Вкусно, как у бабушки!

    Домашние пироги. Вкусно, как у бабушки!

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой

    Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка

    Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Выбор Джейми. Курица и дичь

    Выбор Джейми. Курица и дичь

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Все вместе! Главный кулинарный проект года

    Все вместе! Главный кулинарный проект года

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Виски

    Виски

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 100 лучших рецептов домашних пирогов

    100 лучших рецептов домашних пирогов

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 100 лучших рецептов для праздника

    100 лучших рецептов для праздника

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Вашему вниманию предлагается иллюстрированная книга 100 лучших рецептов для праздника.

  • 100 лучших рецептов в мультиварке на каждый день

    100 лучших рецептов в мультиварке на каждый день

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 100 лучших рецептов блинов и оладий

    100 лучших рецептов блинов и оладий

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Подарок молодой хозяюшке

    Подарок молодой хозяюшке

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Пироги и не только

    Пироги и не только

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Первый год замужем. Счастье есть и любить

    Первый год замужем. Счастье есть и любить

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Лучшие вина и виноградники мира. Полное руководство для ценителей

    Лучшие вина и виноградники мира. Полное руководство для ценителей

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Домашняя кухня

    Домашняя кухня

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Вкусно

    Вкусно

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты

    Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Книга Юлии Высоцкой «Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты» выходит в новой успешной серии «Выбор кулинарной редакции». Книга отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале. Читатели узнают о том, что готовила бабушка Юлии, какие донские и кавказские рецепты прижились в ее семье, а также о том, как приготовить яичницу, которая нравится Андрею Сергеевичу Кончаловскому!

  • Еноты и самый круглый блин

    Еноты и самый круглый блин

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Внимание! Внимание! В это невозможно поверить! Дерзкие еноты Карины Илиопуло добрались до кулинарной книги и устроили массовые беспорядки. Они проверяли все рецепты, заглядывали под все крышки, пробовали, надкусывали, мешали, крошили и запекали в духовке при 180°С. Все рецепты были проверены на вкус и цвет мокрыми носами и маленькими лапками. В процессе подготовки макета была украдена горсть земляники, горбушка хлеба, и одно яблоко, разбито два стакана, и укушен один повар.Ни один енот не пострадал.

  • Я и моя хлебопечка

    Я и моя хлебопечка

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Чай

    Чай

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Учимся готовить завтраки

    Учимся готовить завтраки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Учимся готовить блюда из мяса

    Учимся готовить блюда из мяса

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Сытные и сладкие кексы в микроволновке

    Сытные и сладкие кексы в микроволновке

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Специи

    Специи

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Салаты

    Салаты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Просто вкусная еда!

    Просто вкусная еда!

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Приготовь! Когда хочется праздника

    Приготовь! Когда хочется праздника

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Кофе

    Кофе

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Искусство идеального пирога. Большая книга

    Искусство идеального пирога. Большая книга

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Выбор Джейми. Блюда из мяса

    Выбор Джейми. Блюда из мяса

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Вино

    Вино

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Imbibe! История великих коктейлей

    Imbibe! История великих коктейлей

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 365 рецептов вкусных мясных блюд

    365 рецептов вкусных мясных блюд

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить

    200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить

    200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 150 праздничных блюд

    150 праздничных блюд

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 100 самых знаменитых алкогольных напитков и коктейлей мира

    100 самых знаменитых алкогольных напитков и коктейлей мира

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Кухня — сердце дома

    Кухня — сердце дома

    5.0 (1 голос)
    Нет в наличии

    Кухня — главное место в доме, где объединяется за столом вся семья, где творятся кулинарные чудеса и сохраняются традиции. Как создать кухню своей мечты: заполнить шкафы, чтобы все было под рукой, решить, где удобнее хранить кастрюли и моющие средства, высчитать, сколько продуктов покупать, чтобы хватило от закупки к закупке? Как продумать и просчитать все заранее, чтобы можно было двигаться по своей кухне с закрытыми глаза- ми и скоростью метеора, а главное— всегда чувствовать себя во всеоружии, даже если на пороге объявились неожиданные гости. Не менее важно уметь правильно выбирать продукты, грамотно их хранить и знать, как наилучшим образом их можно пригото- вить. Своим опытом, секретами и основополагающими рецептами, без которых не обойдется ни одна хорошая хозяйка, и делится в новой книге ее автор — актриса и телеведущая Юлия Высоцкая.

  • Выбор Джейми. Салаты

    Выбор Джейми. Салаты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Главные секреты хорошего салата – использование сезонных ингредиентов, изобретательность в их комбинировании, смешивание непосредственно перед подачей и завершающий штрих – сногсшибательная заправка. Рецепты, которые специально для вас отобрал Джейми Оливер, предлагают разнообразие текстур и чудесных ингредиентов, здесь есть горячие, холодные, простые и замысловатые салаты, гарниры, закуски и самостоятельные блюда на любой вкус. Эта коллекция вдохновит вас и лишний раз напомнит, что салаты – это прекрасно. Приятного аппетита!

  • Выбор Джейми. Новогодние рецепты

    Выбор Джейми. Новогодние рецепты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Новогодние и рождественские праздники – время единения семей и встреч с друзьями, веселья и радости. Все это в обязательном сопровождении любимой еды. Купите самые лучшие продукты, не пожалейте времени на приготовление гарниров и десертов, обратите особое внимание на детали – тогда главные праздники в году станут по-настоящему особенными. Джейми Оливер собрал для вас целый комплект восхитительных рецептов - от аппетитнейших закусок до изумительных главных блюд, невероятных десертов и домашних пирогов. Счастливого Нового года и Рождества и приятного к ним приготовления!

  • Выбор Джейми. Мировая кухня

    Выбор Джейми. Мировая кухня

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    «Быть шеф-поваром в Великобритании довольно захватывающе, ведь современная британская кухня приветствует зарубежные влияния и собирает вкусы и ингредиенты со всего мира. Меня чрезвычайно вдохновляет любое путешествие. Думаю, каждому стоит время от времени поддаваться порывам и отправляться на поиски, тем более что неизведанные кухни можно обнаружить всего в паре часов езды» - советует Джейми Оливер. Этот сборник рецептов представляет любимые блюда Джейми со всего мира – от Италии, до суматошных улиц Азии. Все самое вкусное для вас. Надеюсь, эти рецепты вдохновят вас на путешествие навстречу миру.

  • Выбор Джейми. Пироги и другая выпечка

    Выбор Джейми. Пироги и другая выпечка

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Пироги и выпечка – самая душевная еда, которая всегда делается с любовью. Нет ничего лучше того момента, когда достаешь из духовки свежеиспеченный домашний пирог и ставишь его на стол перед восхищенными гостями. Выпечка может быть самых разных форм и размеров – пухлые маленькие профитроли или большие творожные пироги, открытые тарты с узорами из теста или слоеные маслянистые круассаны – они все невероятно вкусные. Этот сборник чудесных угощений, рецепты которых отобрал специально для вас Джейми Оливер, наполнен восхитительными идеями, так что дерзайте. Вкусных впечатлений!

  • Книга о вкусной и здоровой пище

    Книга о вкусной и здоровой пище

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    «Книга о вкусной и здоровой пище» когда-то была чуть ли не единственной универсальной кулинарной книгой, достаточно прогрессивной для своего времени, и главное, очень практично. Иметь у себя такую книгу было очень престижно, по ней готовили, ее изучали, книга переходила от матери к дочери и так далее. Данная книга была самой простой и почти исчерпывающим источником информации для домашнего кулинара. Поэтому мы и задумали переиздать этот кладезь информации, сохранив все лучшее, что было у старого издания: обширное содержание, проверенные и вкусные рецепты, море дополнительной информации и практических советов, и все это в соответствии с последними наученными исследованиями и под редакцией специалистов Института питания РАМН.

    В книге полностью обновлен контент, который теперь отражает состояние кулинарии и наши продуктовые реалии. Готовить блюда по этой книге будет также просто, как и по предыдущему кулинарному сборнику. Над составлением сборника рецептов работали настоящие кулинарные профессионалы. Весь изложенный материал тщательно проверен и не содержит кочующих в интернете ошибок и заблуждений.

  • Всё под ёлку

    Всё под ёлку

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    50 любимых рецептов Ники Белоцерковской к праздничному столу — концентрация самых вкусных блюд из изданных книг и личного блога Ники. Умопомрачительные утки, мясо, похмельная солянка, суточные щи, бодрящие морсы, слоеная выпечка-закуска, паштеты, рулеты, пироги — не надо изобретать велосипед, нужно довериться любимому автору, взять его новогоднее меню и будет праздничное счастье. Поскольку давно известно, что успех Нового года связан не с отъездом в дальние края, а с великолепным домашним голубым огоньком у телевизора. Книга «Всё под ёлку» — праздничный рецептурник от главного кулинарного блогера восточной Европы.

  • Новогоднее меню

    Новогоднее меню

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Новогодние рецепты

    Новогодние рецепты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Новогодних рецептов масса! Есть любимые, а есть те, которыми хочется удивить. Но не хочется долго выбирать! Из многообразия мы сами выбрали самые актуальные и проверенные рецепты, собрали их здесь и делимся с вами!

  • Новогодняя выпечка

    Новогодняя выпечка

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Аромат свежей выпечки так и притягивает в дом, собирает всех домочадцев за одним столом. Горячий чай и мягкая булочка - вкус Нового года из детства. Почему бы не побаловать себя в Новогоднюю ночь и сейчас?

  • Полный курс кулинарии для начинающих

    Полный курс кулинарии для начинающих

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Полный курс кулинарии для начинающих (оригинальное)

    Полный курс кулинарии для начинающих (оригинальное)

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • #Пастапаста

    #Пастапаста

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 50 рецептов. Праздничные блюда к Новому году

    50 рецептов. Праздничные блюда к Новому году

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Подарок молодым хозяйкам

    Подарок молодым хозяйкам

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво

    Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво

    5.0 (1 голос)
    Нет в наличии
  • 365 рецептов новогоднего стола

    365 рецептов новогоднего стола

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 100 культовых коктейлей

    100 культовых коктейлей

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 100 культовых виски

    100 культовых виски

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 100 культовых вин

    100 культовых вин

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Приготовь! Когда ждешь друзей

    Приготовь! Когда ждешь друзей

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Как быстро приготовить праздничные блюда

    Как быстро приготовить праздничные блюда

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Приготовь! Когда хочется есть

    Приготовь! Когда хочется есть

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара

    Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Учимся готовить и украшать новогодние блюда

    Учимся готовить и украшать новогодние блюда

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости

    На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости

    5.0 (1 голос)
    Нет в наличии
  • 365 салатов и закусок на каждый день

    365 салатов и закусок на каждый день

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Вина стран Нового Света

    Вина стран Нового Света

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Самой лучшей женщине на свете. Кулинарный подарок из 3х книг.

    Самой лучшей женщине на свете. Кулинарный подарок из 3х книг.

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Почти у каждой женщины, есть маленький пунктик быть прекрасной хозяйкой и иметь фирменное блюдо, что бы после гостей, не оставалось ни одного не тронутого кулинарного шедевра и слушать комплименты, комплименты, комплименты…. В этом маленьком, но ценном подарке, множество тех кулинарных секретов и хитростей, которые так важны для прекрасных дам. В подарочном комплекте три книги, которые посвятят нас в национальную русскую кухню, раскроют вам тайны загадочных японских блюд, а так же самые лучшие и полезные рецепты приготовления в горшочках!

  • Мировая кухня. Большая энциклопедия секретов и мастерства

    Мировая кухня. Большая энциклопедия секретов и мастерства

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Чудо-блендер

    Чудо-блендер

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Домашняя выпечка: торты, рулеты, пирожные

    Домашняя выпечка: торты, рулеты, пирожные

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 150 аппетитных заготовок

    150 аппетитных заготовок

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Встречаем вкусно Новый год. Праздничные блюда и сервировка

    Встречаем вкусно Новый год. Праздничные блюда и сервировка

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Я и моя Пароварка

    Я и моя Пароварка

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Идеальный стейк

    Идеальный стейк

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

    Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Вино. Иллюстрированный курс

    Вино. Иллюстрированный курс

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Чудо-мороженица

    Чудо-мороженица

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Домашние соленья и маринады

    Домашние соленья и маринады

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Вкусный погребок: домашние заготовки

    Вкусный погребок: домашние заготовки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 150 мясных блюд

    150 мясных блюд

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 100 лучших рецептов быстрых завтраков

    100 лучших рецептов быстрых завтраков

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 100 лучших рецептов блюд из баклажанов и кабачков

    100 лучших рецептов блюд из баклажанов и кабачков

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В книгах серии "100 лучших рецептов" вам не придется тратить время на бесконечные поиски нужного салата, пирога или супа, потому что мы отобрали тематические рецепты для каждой книги. 100 проверенных и нужных рецептов на все случаи жизни в каждой книге.

  • 365 рецептов горячих и холодных блюд. За 10, 15, 20 минут

    365 рецептов горячих и холодных блюд. За 10, 15, 20 минут

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 365 рецептов вкусных заготовок

    365 рецептов вкусных заготовок

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Домашнее печенье и пряники

    Домашнее печенье и пряники

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Пироги и кое-что еще...2

    Пироги и кое-что еще...2

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 1500 блюд за 15 минут

    1500 блюд за 15 минут

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Кулинарный словарь

    Кулинарный словарь

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Чай

    Чай

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Как быстро приготовить блюда на каждый день

    Как быстро приготовить блюда на каждый день

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • 100 лучших рецептов салатов на каждый день

    100 лучших рецептов салатов на каждый день

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Воскресные завтраки

    Воскресные завтраки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Записки мясника. Избранные рецепты

    Записки мясника. Избранные рецепты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Настоящая китайская кухня

    Настоящая китайская кухня

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Волшебные кексы в микроволновке

    Волшебные кексы в микроволновке

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления

    Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Виски: Путеводитель

    Виски: Путеводитель

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Это книга - седьмое издание путеводителя по виски известного эксперта по крепким спиртным напиткам. В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Японии и ряде других стран. Здесь приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных крепких напитков в мире - рекордсмена по разнообразию вкусов, стилей, различию в технологиях производства. Эта книга - результат многолетних исследований автора, проведенных на заводах по производству виски в разных странах, итог его многочисленных дегустаций, поскольку Эркин Тузмухамедов - не только признанный теоретик, но и практик.

  • 365 рецептов вкусных салатов

    365 рецептов вкусных салатов

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Плов

    Плов

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Лучшие проверенные рецепты для мультиварки

    Лучшие проверенные рецепты для мультиварки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Консервирование и домашние заготовки: легко и вкусно!

    Консервирование и домашние заготовки: легко и вкусно!

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Кулинарные шедевры (комплект из 2 книг)

    Кулинарные шедевры (комплект из 2 книг)

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Проверенные рецепты быстрых и вкусных заготовок на зиму

    Проверенные рецепты быстрых и вкусных заготовок на зиму

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому

    Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии
  • Чудо-мультиварка. Экспресс-рецепты

    Чудо-мультиварка. Экспресс-рецепты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Книга включает в себя самые популярные рецепты, которые каждая хозяйка с удовольствием приготовит в мультиварке:
    Вкусные завтраки для всех членов семьи;
    Простые и оригинальные салаты и закуски для ежедневного застолья так и для праздников;
    Обеды и ужины на каждый вкус;
    А на десерт вкуснейшие торты и кексы, венские яблочки и много другого!

    Все рецепты в книге забирают минимум времени для готовки, все ингредиенты можно найти в наших продуктовых магазинах, а с готовкой справится даже маленький ребенок.

  • Я сам. Готовлю и приглашаю: Подробные рецепты для новичков

    Я сам. Готовлю и приглашаю: Подробные рецепты для новичков

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В этой книге вы найдете и самые простые рецепты, с которых можно начать готовить для себя полноценную домашнюю пищу. А также рецепты посложнее, например первое, которым сможете накормить и своих домочадцев. И совсем уж фантастические рецепты, о которых вы даже и не думали и посмеивались над теми, кто их любил готовить. Например, торты или соусы. А когда вы это сделаете - а потом услышите вот такую фразу: "Мой муж или мой отец отлично готовит", невероятное чувство охватит вас... Сами узнаете какое!

  • Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской

    Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Совершите гастрономическую прогулку по набережным и улицам Одессы, загляните в обеденный час в гости к коренным одесситам, и вы будете поражены, сколь богат и разнообразен их стол, и совершенно очарованы тем, каким юмором обладают эти люди и сколько любви они вкладывают в каждое блюдо! Савелий Либкин, коренной одессит, щедро делится с вами семейными рецептами домашних блюд в своей новой книге "Одесское застолье". Если вы любите, как пишет сам автор, «мягко говоря, "хорошо покушать"», то эта книга точно для вас! Здесь найдется все и на любой вкус: и чем гостей попотчевать, и чем себя побаловать! От неизменных классических рецептов до неподражаемых вариаций на их тему: пончиков с тыквой, вареников с камбалой и петрушкой, перца, маринованного медом. Не стесняйтесь, пробуйте все и будьте уверены, вы останетесь сытыми и довольными.

  • Блюда из свинины дома и на даче

    Блюда из свинины дома и на даче

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    только стандартный шашлык на даче, к которому все так привыкли, но и множество других рецептов вы найдете под этой обложкой. Эту книгу подготовил Михаил Григорчик - шеф-повар с более 10-летним, за плечами у Михаила участие в кулинарных шоу и кулинарные фестивали. Он также является автором книг в серии "Готовят все": "Завтраки за 10 минут", "Праздничный стол за 30 минут", "Блюда в мультиварке-скороварке". Уникальные рецепты: Свинина в беконе и медовой глазури, Зразы из свинины с луком-пореем, грушей и сыром, Грудинка, жаренная со сладким имбирем и многое другое никого не оставят равнодушным. С помощью пошаговых инструкций вы с легкостью приготовите блюда из разных частей свиной туши, как в домашних условиях, так и на свежем воздухе, создадите особую атмосферу, собравшись с родными за большим праздничным столом.

  • 100 лучших рецептов блюд на гриле и барбекю

    100 лучших рецептов блюд на гриле и барбекю

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В книгах серии "100 лучших рецептов" вам не придется тратить время на бесконечные поиски нужного салата, пирога или супа, потому что мы отобрали тематические рецепты для каждой книги. 100 проверенных и нужных рецептов на все случаи жизни в каждой книге.

  • Золотая коллекция рецептов Поля Бокюза

    Золотая коллекция рецептов Поля Бокюза

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Более 500 самых разнообразных блюд, приготовленных дома по вашей новой любимой кулинарной книге, не оставят ваших близких равнодушными. Кулинар высочайшего класса сочетает свежие, полезные и доступные каждому ингредиенты в простых и изысканных рецептах: от легких закусок до фантастических десертов. Обладатель наград "Красного гида Мишлен", ордена Почетного легиона, повар века дает возможность любому из своих читателей порадовать семью и друзей волшебными блюдами изысканной кухни - просто следуйте понятным и подробным инструкциям этой книги.

  • Библия французской кухни Поля Бокюза

    Библия французской кухни Поля Бокюза

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Легендарный шеф-повар Поль Бокюз – живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе «Звезды Мишлена», наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного рейтинга путеводителя «Красный гид Мишлен». Бокюз является автором многих поваренных книг, в которых он собрал около 500 рецептов сладких и соленых блюд традиционной классической кухни. Он акцентировал внимание на свежих полезных и всем доступных ингредиентах, используемых в приготовлении супов, суфле, паштетов, рыбы, мяса, овощей, тортов и пирожных. Практически все его рецепты предназначены для поваров-любителей, дабы вдохновить их на создание настоящих кулинарных шедевров в домашних условиях, не затрачивая при этом огромных усилий, и позволить читателям переосмыслить и перенять опыт знаковых французских кулинаров, не покидая своей кухни.

  • Тапас

    Тапас

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Что такое тапас? Это не только знаменитые закуски родом из Испании, но и испанский образ жизни, часть гастрономической культуры этой солнечной страны. Автор книги, известный в России и в мире шеф-повар, делится своим опытом и знаниями, а заодно любимыми рецептами. Адриан Кетглас приглашает не просто приготовить оригинальные и вкусные блюда, но и получить новый гастрономический опыт, посетить удивительные уголки Испании, в которых родились многие из этих рецептов. Вы научитесь придумывать собственные рецепты тапас и получать от этого такое же удовольствие, как и он. Все рецепты в книге с пошаговыми инструкциями в фотографиях и подробным описанием процесса приготовления, что позволит вам не просто научиться вкусно готовить, но и удивлять своих друзей и близких.

  • Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов)

    Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов)

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных.

  • Ссобойки. Готовим дома, берем с собой

    Ссобойки. Готовим дома, берем с собой

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    ССОБОЙКИ - новый сборник рецептов из телепрограммы «Завтрак с Юлией Высоцкой», и посвящен он блюдам, которые хорошо есть не только дома, но и во время перерыва на работе или учебе. «Уложить в красивый контейнер и взять с собой можно не только бутерброды, но и салат, и маффины, и кусочек пирога, - считает Юлия, - это гораздо лучше, чем пичкать себя шоколадными батончиками или чипсами!» В книге собраны рецепты легких в приготовлении ссобоек, которыми приятно угостить коллег или дать в школу ребенку

  • Пироги и кое-что еще...

    Пироги и кое-что еще...

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Сладкие, несладкие, простые и не очень, воздушные и плотные, с яблоками и с лимоном, с малиной и с апельсинами, с заварным кремом и со сметаной, с орехами, с ванилью и даже со сгущенным молоком... Пироги и кое-что еще в книге одного из самых популярный блогеров Ирины Чадеевой. Книга стала настоящим бестселлером, как только появилась в книжном магазине и сейчас вы держите в руках новое переиздание книги. У вас в руках не просто книга, а самый настоящий кулинарный бестселлер, выдержавший уже не одно переиздание! С продажи первого экземпляра прошло более 5 лет, а книга все с той же силой востребована читателем. В чем секрет такого успеха? А секрет кроется в той любви, с которой она написана, в универсальности представленных в ней рецептов и, конечно, в том, что ее автор не понаслышке знает свое дело!

  • Пасхальное меню

    Пасхальное меню

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Пасха – это светлый весенний праздник, который мы отмечаем в кругу семьи за праздничным столом. «Я очень люблю, чтобы в такие праздники на столе была русская еда», - говорит Юлия Высоцкая и делится с читателями рецептами тех блюд, которые готовили на Пасху у нее дома, и тех, которые она нашла сама методом проб и ошибок. Вы узнаете, как сделать пасху воздушной и нежной, как испечь настоящий кулич, который, как у Юлиной бабушки, не черствеет, как приготовить пасхальные шоколадные яйца и многое другое. Все рецепты снабжены красочными иллюстрациями. Подобная книга издается впервые!

  • Мультиварка. Кулинарные хиты

    Мультиварка. Кулинарные хиты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Несмотря на тренды, капризы гастрономической моды и прочее, мы продолжаем готовить борщ, лагман и гуляш, любим испечь апельсиновый кекс, подать гостям жюльен из грибов и никогда не откажемся от домашней буженины. Эти блюда, как хранители семейных тайн, создатели незыблемого уюта, добрые традиции, к которым хочется возвращаться снова и снова. Мультиварка в этом случае берет на себя роль исполнителя ваших желаний, вам даже не придется переделывать рецепт любимых щей под себя, т.к. за вас это уже сделала Анна Китаева - автор бестселлера "Я и моя мультиварка".

  • Мое меню

    Мое меню

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Кухня – это место, где собирается вся семья. Там рассказывают истории и сказки, хохочут и дурачатся, принимают гостей и, конечно, готовят еду. Сам процесс приготовления может быть похож на игру, сближая ее участников общими задачами и вкусами. Как варить яйца, готовить крамбл и запекать цыпленка, лучше учиться с детства. Но совсем необязательно – можно освоить новые рецепты в любом возрасте. Одновременно можно научиться: сочинять стихи, узнать о законе тяготения, что делать с вредными продуктами и какие бывают виды пасты. Эта книга с картинками и разговорами про еду и не только, а значит, скучно точно не будет. "Про еду и не только" - уникальная кулинарная книга, все иллюстрации тщательно отрисованы, продумана каждая деталь! Все это сделано для того, чтобы взрослые и дети, дети с детьми, взрослые со взрослыми готовили вкусно, весело и легко! Если вы покупаете книгу для детей, значит, у них счастливое детство. Если вы приобретаете книгу для взрослых - то делаете счастливыми их, ведь положительные эмоции бесценны!

  • Вино. Полный справочник

    Вино. Полный справочник

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Книга самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов. Здесь вы найдете информацию о сортах винограда и регионах его произрастания, узнаете историю виноделия и его современное состояние. Научитесь выбирать самое лучщее вино вне зависимости от его родословной и получать удовольствие от каждой купленной бутылки.

  • Вино и еда. Краткий курс для гурманов

    Вино и еда. Краткий курс для гурманов

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В подарочную энциклопедию "Вино и еда. Краткий курс для гурманов" вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пастой с разными соусами и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета. Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.

  • Варенье и джемы

    Варенье и джемы

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Домашнее варенье и джемы - любомое лакомство не только детей, но и взрослых. А ведь приготовить их не так уж и сложно! повар и его верный помощник поваренок подготоваили для вас рецепты самого вкусного вареья и джемов. Тыквенное варенье, лимонный джем или варенье из розовых лепестков - с помощью рекомендаций нашего повара их так просто приготовить, а результаты превзойдут все ваши ожидания!

  • Быстрые рецепты на каждый день

    Быстрые рецепты на каждый день

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Каждый день мы спешим, стараясь успеть все и сразу. Забываем о полноценном, питательном питании, все чаще перекусывая на ходу. В этой книге Павел Голенков собрал рецепты самых интересных, вкусных и полезных блюд, на приготовление которых вы потратите не более 30 минут! Закуски и салаты, супы, каши и паста, блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов - все это вы найдете под обложкой этой уникальной книги.

  • 100 лучших рецептов праздничных блюд в мультиварке

    100 лучших рецептов праздничных блюд в мультиварке

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В книгах серии "100 лучших рецептов" вам не придется тратить время на бесконечные поиски нужного салата, пирога или супа, потому что мы отобрали тематические рецепты для каждой книги. 100 самых лучших рецептов с фото.

  • 100 лучших рецептов пасхального стола

    100 лучших рецептов пасхального стола

    5.0 (1 голос)
    Нет в наличии

    Каждый год мы готовимся к самому важному православному празднику в году - Пасхе. Потому что именно в этот день, накрытый для всех близких к сердцу людей и родных стол, становится неким символом щедрости и добра. По этой причине в данной книге мы составили для Вас сборник со 100 лучших рецептов пасхальных блюд! Для Вашего удобства книга разделена на шесть разделов, которые помогут Вам составить праздничное меню.
    В этой книге Вы откроете для себя рецепты интересных закусок и салатов, вкусных и сытных блюд из птицы, мяса и рыбы, и естественно всевозможные традиционные рецепты пасхи, куличей и другой выпечки. Светлой Вам Пасхи!

  • 100 лучших рецептов для постного стола

    100 лучших рецептов для постного стола

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Книги серии 100 лучших рецептов - находка для занятых, Почему? Да потому что какждая книга - это тема: салаты, выпечка, рецепты для мультиварки на каждый день, рецепты для детей. Очень удобно! Вам не придется перелистывать всю книгу, чтобы найти один единственный рецепт сырников или салата.

  • 100 лучших рецептов блюд из курицы в мультиварке

    100 лучших рецептов блюд из курицы в мультиварке

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В мультиварке можно приготовить все, что угодно, но эту книгу мы решили посвятить именно курице. Почему? Да потому, что все любят блюда из курицы. А почему их все любят? да потому, что во-первых они вкусны, во-вторых - они разнообразны - мясо курицы нейтрально, поэтому легко уживается с овощными, фруктовчыми, острыми, сладкими, сливочными дополнениями и каждый раз выполучаете новое блюдо, новый вкус. А что бы вам не тратить время на поиски, мы собрали рецепты из курицы в одном месте - вам остается только выбрать.

  • 100 лучших рецептов блюд для мультиварки-скороварки

    100 лучших рецептов блюд для мультиварки-скороварки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Мультиварка-скороварка - незаменимый кухонный помощник, который поможет вам готовить быстро и без хлопот. В нашей книге вы найдете 100 лучших рецептов, которые вы сможете без труда приготовить в "чудо-кастрюльке". Готовьте быстро и вкусно вместе с нашими книгами!

  • 100 великих вин из самой дорогой коллекции в мире

    100 великих вин из самой дорогой коллекции в мире

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Мишель-Жак Шассей - страстный ценитель редких вин и крепких алкогольных напитков. Последние 40 лет он коллекционирует самые лучшие вина и напитки на основе винограда. Его коллекция - это уникальный погреб, хранилище для 35000 самых достойных и удивительных бутылок, равных которому нет во всем мире. Здесь хранятся старинные бутылки времен Наполеона, ликер с золотыми блестками, который пили на борту "Титаника", уникальные крымские вина и не только! Мишель-Жак представляет вам 100 великих вин из коллекции, каждое из которых - настоящее сокровище, которое хранит свою историю. Прикоснитесь и вы к этому удивительному мира вина, истории и человека, чья страсть помогла собрать потрясающую коллекцию в самом невероятном погребе в мире.

  • Спиртные напитки

    Спиртные напитки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Спиртные напитки радуют человечество много веков, но раньше не существовало такого множества наименований вина, пива, крепких спиртных напитков и ликеров. Несмотря на подобное разнообразие, а возможно, именно благодаря ему, многие из нас хранят верность испытанным и любимым маркам. Мы не стремимся к "новенькому", опасаясь совершить досадную, часто дорогостоящую ошибку, и в результате лишаем себя увлекательного путешествия по вселенной спиртных напитков. Надеюсь, книга поможет вам обрести уверенность в себе и знания. Конечно, вы не станете экспертом, но научитесь разбираться в напитках, что полезно, на мой взгляд, каждому. Возможно, у вас возникает вопрос: какими знаниями надо обладать, чтобы писать о самых разных напитках - от польской водки до "копченого" аляскинского пива, от бордоских вин до модных манхеттенских коктейлей? Ответ прост: надо быть увлеченным человеком.

  • Пиво

    Пиво

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Предлагаем Вашему вниманию иллюстрированную энциклопедию - гид по миру пива. Вы познакомитесь с историей происхождения пива, секретами пивоварения. В книге изложены советы и другая информация команды специалистов, возглавляемых Майклом Джексоном.

  • Мои лучшие рецепты

    Мои лучшие рецепты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Новое издание книги Поля Бокюза - потомственного кулинара и самого знаменитого шеф-повара Франции - представляет его лучшие рецепты, исконно французские, невероятно вкусные и легкие в приготовлении: петух, тушенный в вине, запеканка с макаронами, клафутти, лимонный пирог и, конечно, разнообразные соусы. Мои лучшие рецепты. Поль Бокюз вошел в историю мировой гастрономии как основоположник «новой кухни», главное в которой – натуральные продукты и традиционные методы их обработки. Он является учредителем самого престижного международного кулинарного конкурса Bocuse d’Or («Золотой Бокюз»), его ресторан в Лионе уже более уже более 40 лет имеет три почетные Мишели. В 1989 г. Бокюзу присвоено звание «Шеф-повар века». Для мировой гастрономии имя Поль Бокюз означает то же, что имя Пьер Карден для мира моды.

  • Мир виски

    Мир виски

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Виски - напиток, который с возрастом становится только лучше. Исследуйте поразительную глубину, многогранность и сложность классического вкуса, а также восхититесь новыми сортами с помощью этого уникального путеводителя по миру лучших сортов виски. Более 700 марок односолодовых, купажированных и зерновых виски с подробными описаниями их вкуса, аромата и особенностей. Посетите лучшие вискикурни и узнайте секреты их популярности. Совершите путешествие по основным регионам производства виски, насладитесь пейзажами, познакомьтесь с людьми и побывайте в местных пабах.

  • Мангал

    Мангал

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Шашлык - огромный пласт кулинарии, еда, которую в том или ином виде готовят везде. И нет человека, который не любил бы шашлык, а многие еще и умеют его готовить. Поэтому я решил построить эту книгу таким образом, чтобы в ней нашлось интересное для людей любого уровня кулинарной подготовки. В книге три части: ученик, мастер, созидатель.

  • Легкие рецепты здоровой жизни! Готовим в мультиварке

    Легкие рецепты здоровой жизни! Готовим в мультиварке

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Маргарита Королева - автор "Королевского рациона", руководитель клиники, кандидат медицинских наук, врач эстетической медицины, диетолог. Лауреат международной премии "Профессия - жизнь". Программами здорового питания и снижения веса занимается более 20 лет. Автор книг-бестселлеров. Участник многочисленных профессиональных передач на телевидении и в интернете. Ее авторская программа снижения массы тела позволяет не просто избавиться от лишних килограммов, но и сохранить достигнутый результат навсегда. С ней худеют звезды ТВ и шоу-бизнеса!

  • Казан. Кулинарный самоучитель

    Казан. Кулинарный самоучитель

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Можно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И как сберечь, сохранить эту музыку, чтобы ее смогли исполнить другие, которым также захочется сыграть на казане? Книга, которую вы держите в руках, — особенная. Пожалуй, единственная в мире. Ведь прежде никто даже не пытался записать гармонию еды специально созданными для этого нотами и научить этой грамоте других. Точнее — помочь каждому сыграть свою партию на казане. Поэтому эта книга и называется самоучителем. Еда, как и музыка, рождает образы. Автор книги, известный кулинар и литератор Сталик Ханкишиев фиксирует их не только в рецептах, но и великолепных фотографиях, помогающих еще более тонко постичь музыку еды. Казан как инструмент для обучения музыке еды выбран не случайно. Это своего рода синтезатор, способный воспроизвести любой звук. Если научиться правильно им владеть, то любая мелодия обретет иное звучание — глубокое, яркое, запоминающееся и даже неожиданное. Самоучитель, созданный Сталиком Ханкишиевым, как раз и помогает этому научиться. А прилагаемые рецепты — гаммы, этюды и упражнения — закрепят эти знания на практике.

  • Казан, мангал и другие мужские удовольствия

    Казан, мангал и другие мужские удовольствия

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Вот уже много лет STALIC — что называется, "гуру" русского гастрономиче­ского интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. В ваших руках его знаменитая первая книга, появившаяся на свет в 2оо6 г., — в новом обличье, исправленная, дополненная и украсившаяся новыми фото­графиями автора. Эта книга — ни в коем случае не сборник рецептов узбек­ской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обога­щенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик и какова его "жизненная философия".

  • Казан, баран и дастархан

    Казан, баран и дастархан

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.

  • Десерты

    Десерты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В этом издании собраны очень вкусные десерты от шеф-поваров и кондитеров ведущих ресторанов. Рецепты сопровождаются авторскими комментариями и советами по приготовлению и подаче.

  • Выпечка по ГОСТу

    Выпечка по ГОСТу

    5.0 (1 голос)
    Нет в наличии

    Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон, воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и получались особенно вкусными. Известный блокер и автор популярных кулинарных книг Ирина Чадеева предлагает и вам приготовить эти сладкие шедевры у себя на кухне

  • Вина мира

    Вина мира

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Данный справочник призван обеспечить вам максимум удовольствия от информации о бесчисленном количестве винных марок всего мира. Первая глава повествует о вине в историческом и культурном контексте. Далее следуют 13 глав, посвященных различным странам; из них вы узнаете о самых значительных странах-производителях вина, с обзором их главных винодельческих регионов и подробными описаниями основных производителей вин и отдельных марок вина. Для каждого крупного винодельческого региона или страны приведены специально разработанные карты. И, наконец, в последней главе представлена полезная подборка различных сведений, от правил чтения винных этикеток до советов о том, как дегустировать, покупать и хранить вино, а также словарь важнейших винодельческих терминов.

  • 1000 рецептов праздничного стола

    1000 рецептов праздничного стола

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Все мы любим собираться за праздничным столом. А если он еще и красиво оформлен — это дополнительное удовольствие. Настоящее издание поможет вам научиться готовить вкусные и изысканные блюда, а также оформлять праздничный стол. В книге вы найдете рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочны­ми иллюстрациями. Кроме того, здесь содержатся реко­мендации по применению посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов, которые помогут вам в оформлении блюд и сервировке стола. Вам остается только подключить фантазию и порадовать своих близких изысканными и неповторимыми блюдами, которые станут настоящим украшением стола!

  • Шашлыки. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

    Шашлыки. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре - все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества.

  • Учимся готовить за 30 минут

    Учимся готовить за 30 минут

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Можно ли приготовить блюдо за 30 минут? Конечно! А чтобы было сытно и полезно? Не вопрос! И главное – вкусно? Попробуйте сами! Не теряйте времени даром и скорей беритесь за дело! В нашей книге вы найдете 50 рецептов блюд различной сложности, начните готовить с самых простых и переходите к более сложным рецептам. Каждый рецепт снабжен подробными инструкциями и пошаговыми иллюстрациями. А главное на страницах нашей книги мы раскроем для вас множество кулинарных хитростей, тонкостей и секретов. Прочь сомнения! Готовьте легко!

  • Учимся готовить в мультиварке

    Учимся готовить в мультиварке

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Приготовить полноценный обед Готовить обед - это быстро, просто, а главное - вкусно! "Как?" - спросите вы. Не "как?", а "где?". И наш ответ - в мультиварке. В нашей книге собраны подробные пошаговые рецепты приготовления блюд в мультиварке разной степени сложности. Также здесь вы найдете советы и рекомендации, как наиболее эффективно использовать мультиварку со всеми ее возможностями. Не бойтесь пробовать и экспериментировать - и успех будет на вашей стороне!

  • Сыроедение

    Сыроедение

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Сегодня во всем мире возникла новая волна интереса к сыроедению. Этот необычный и радикальный режим питания многими учеными-диетологами теперь считается самым оптимальным для людей третьего тысячелетия. Многие сторонники потребления натуральной пищи на себе ощутили положительные физиологические изменения в организме – повышение уровня энергии, эмоциональное равновесие, отсрочку процесса старения, нормализацию веса тела, улучшение процесса пищеварения, очищение от токсинов и укрепление иммунной системы. Наша книга помогает перевернуть привычные представления о «полезном» и «вредном» в питании. Она открывает новые возможности для всех людей, заботящихся о своем здоровье. Кроме того, собранные в ней рецепты опровергают представление о сыроедении как о скучной и примитивной диете. На самом деле, это целый кулинарный мир со множеством разных блюд, от супов и салатов до изысканных десертов, продукты для которых можно не только найти в магазине, но и вырастить на собственном участке. В тему здорового питания авторы "погружены" с начала 1990-х. Сотрудничали с такими знаменитыми натуропатами как Андреев, Мазнев, Маловичко. В тексте книги учтены все необходимые показания/противопоказания, плюсы/минусы, польза/вред сыроедения. Главное преимущество этой книги для широкой аудитории - постепенность и последовательность (пробное сыроедение, полусыроедение). Авторы надеятся, что с ее помощью слова Гиппократа: "Пусть пища станет вашим лекарством, а лекарство — пищей" воплотятся в реальность.

  • Специи. Большая кулинарная книга

    Специи. Большая кулинарная книга

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Без них пища была бы пресной и не вызывала бы никаких эмоций. Из-за них велись войны, благодаря им открывались новые земли и прокладывались торговые пути. Их приносили в дар богам. Ими издревле сдабривали свою пищу как простые смертные, так и сильные мира сего. Специи и пряные травы любимы до сих пор, а умение разбираться в них и правильно использовать в кулинарии ценится очень высоко. В этой книге вниманию читателей предложены описания самых разнообразных пряных трав и специй. Некоторые известны нам с детства, о других – экзотических – читателям предстоит узнать впервые. Приобретенные знания помогут не только сделать правильный выбор и удачно дополнить вкус ваших блюд, но и поспособствуют приятным открытиям – быть может, у вас на окне растут не просто комнатные растения, а прекрасная приправа к рагу!

  • Соусы. Большая кулинарная книга (в футляре)

    Соусы. Большая кулинарная книга (в футляре)

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Многие считают, что соус - это что-то простое, не требующее усилий. Между тем повара долго учатся, чтобы получить квалификацию соусье. Ведь соусов существует огромное множество. В этой книге читатель найдет массу интересных идей, рецептов и историй о самых известных соусах, а также научится благодаря ей подбирать и готовить соусы к своим любимым блюдам.

  • Сделано в Италии. Гастрономические рецепты

    Сделано в Италии. Гастрономические рецепты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Во второй книге серии "Белоника и Шефы" разговор снова пойдет о простых и легких рецептах. Только на этот раз речь будет с сильным итальянским акцентом. Нашими виртуальными собеседниками будут замечательные шеф-повара и их мамы, бабушки, и даже дочери - все как в большой итальянской семье. И рецепты будут очень домашние, хотя их в полной мере можно назвать гастрономическими - из мира высокой кухни. Посмотрите на традиционные блюда глазами "мишленовских" поваров, окунитесь в атмосферу кулинарной школы в Тоскане, вдохните этот воздух, и приступайте к готовке!

  • Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга (в футляре)

    Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга (в футляре)

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Блюда из рыбы и морепродуктов - это не только вкусная, но и самая здоровая пища. Однако, чтобы в полной мере насладиться вкусом великолепных даров морей и пресных водоемов, надо разбираться в их огромном разнообразии, освоить способы подготовки и приготовления. Эта большая кулинарная книга научит вас не только различать всевозможные виды морских и пресноводных обитателей, но также грамотно выбирать, хранить и, конечно, мастерски готовить их. Множество прекрасно выполненных фотографий...

  • Рецепты украинской кухни, которые вы любите

    Рецепты украинской кухни, которые вы любите

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Четвертая книга из серии "Добро пожаловать!" кулинарного журнала "ХлебСоль" состоит из девяти основных разделов: "Закуски", "Супы", "Крупы, овощи и бобовые", "Вареники и пироги", "Мясо", "Птица", "Рыба", "Сладости", "Напитки". Есть в ней и интереснейшая вводная часть, в которой рассказывается о самых популярных на Украине травах и крупах, даются рецепты домашних заготовок. Идея этой книги заключается в том, чтобы познакомить вас с традиционной украинской кухней в контексте современных требований к еде: вкусно, полезно, сезонно. Отбирая рецепты, мы старались разрушить стереотип, что украинская кухня на 80% состоит из жирного и жареного, и одновременно приблизиться к аутентичным бабушкиным рецептам.

  • Рецепты итальянской кухни, которые вы любите

    Рецепты итальянской кухни, которые вы любите

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Италия - страна красивейших видов, великолепных городов, захватывающих любовных историй и, конечно, вкуснейшей еды. Именно итальянским кулинарным хитам - региональным рецептам, основанным на приморских и сельских традициях, освеженных современными штрихами, - и посвящена пятая книга из серии "Добро пожаловать!". Теперь вы сможете предложить гостям целый антипасти-бар, приготовить настоящие спагетти карбонара, лазанью с грибами, классическую пиццу "Маргарита" и яркий папа аль помодоро. Вы узнаете, почему цыпленка подают под сырным соусом, а мясо тушат в вине. Все рецепты собраны в шесть разделов и сопровождаются интересными комментариями: экскурсами в историю, описанием национальных традиций приготовления и подачи. Есть очень полезная вводная часть, из которой можно почерпнуть важную информацию об итальянских сырах, травах и вине, а также рецепты теста для пиццы и пасты. Готовьте по этой книге - и вы почувствуете вкус самой Италии!

  • Рецепты Арама Мнацаканова. Самые вкусные маршруты Европы

    Рецепты Арама Мнацаканова. Самые вкусные маршруты Европы

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Где лучший на Сицилии стритфуд? Как завтракать во французской глубинке? С кем выпивать на Майорке? Прославленный ресторатор Арам Мнацаканов - строгий, но понимающий герой ТВ-шоу "Адская кухня" и "На ножах", носитель уникального опыта неравнодушного и взыскательного путешественника. В этой книге собраны личные советы шефа, куда идти и что есть в Италии, Франции и Испании, а также как приготовить дома лучшие блюда трех великих гастрономических держав.

  • Просто о лучших винах. Новая энциклопедия

    Просто о лучших винах. Новая энциклопедия

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News по темам, с которых стоит начать знакомство с миром вина: просто, увлекательно и лаконично здесь рассказывается о его истории и производстве, о главных сортах винограда и важных винных категориях. В книге много практических советов, как выбирать и покупать вино, с чем его подавать и как хранить. Книга заинтересует и знатоков вина: в каждом разделе сокрыто большое количество эксклюзивной информации, которую вы не найдете в энциклопедиях и интернете! Книга содержит множество интервью с виноделами и мировыми экспертами, передающими свой уникальный многолетний опыт работы на винодельнях и дегустациях, а также наблюдения компетентных журналистов из обширных поездок по винным регионам большого авторского коллектива Simple Wine News. Более 500 иллюстраций, карты 25 важнейших винных регионов, схемы, демонстрирующие все важнейшие этапы и технологии современного виноделия.

  • Про еду, про вино, Прованс

    Про еду, про вино, Прованс

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    За время, прошедшее с выпуска сверхпопулярных «Рецептышей» и «Диетышей», Ника Белоцерковская успела объездить весь юг Франции, еще больше влюбиться в процесс фотографии и открыть первую «русскую» зарубежную кулинарную школу – в Провансе. Работая с выдающимися местными поварами, Ника смогла еще глубже погрузиться в кухню своего любимого региона. Результат 2 летней работы перед вами – из 400 рецептов отобраны 90, лучшим образом отражающие традиции и современность самой знаменитой провинциальной кухни Франции, их сопровождают почти тридцать статей о самых значимых гастрономических явлениях и продуктах Прованса и подробный рассказ о местных винах. От закусок до домашних заготовок, от старинных рецептов к современным - читатель непременно найдет массу ярких идей для реализации дома, ведь à la provençale – это прежде всего оливковое масло, томаты и чеснок!

  • Праздничные рецепты

    Праздничные рецепты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Эта книга посвящена праздничным блюдам из телепрограммы "Едим Дома". Юлия Высоцкая предлагает замечательные рецепты салатов, закусок, горячего и десертов, которые она обычно готовит на праздники для своих гостей. Если вы пригласили друзей и хотите удивить их - эта книга для вас! Вы узнаете, что такое севиче и кедгери, научитесь начинять поросенка гречкой и запекать цыплят с апельсинами, а на десерт испечете шоколадный торт из Пьемонта или приготовите мороженое с лепестками роз! Все рецепты снабжены красочными иллюстрациями.

  • Праздничные блюда для семейных торжеств

    Праздничные блюда для семейных торжеств

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Праздничные блюда должны быть вкусными, красивыми и легко приготовляемыми. Потому что время, в котором мы живем, диктует свой ритм. Нужно многое успевать, не забывая при этом о традициях, о приглашении гостей, о ярких событиях, которые всегда сопровождаются особенным столом. В этой книге каждый найдет для себя блюда, которые она или он легко приготовит, блюда, которые еще не предлагались вашим гостям, блюда, разнообразные по своему составу, блюда простые и неожиданные, которые можно приготовить для детского праздника или для большого семейного торжества. Пусть в вашей жизни будет больше настоящих праздников!

  • Пиво

    Пиво

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Пиво — превосходный напиток древнейшего происхождения, достойный любви, почитания и восхищения. Нет ничего удивительного в том, что в наши дни пиво возглавляет перечень самых популярных напитков в мире. Культуре пивоварения человеческая цивилизация обязана своим возникновением и развитием. В этой книге подробно описывается история пивоварения, рассказывается, как и из чего его варят, дается международная классификация его сортов и типов, характеризуются самые популярные марки пива разных стран, приводятся основы дегустации и правильного употребления этого напитка. Книга предназначена как для умудренных опытом знатоков пива, так и для многочисленных любителей этого напитка. Не обязательно знать все упомянутые в этом путеводителе сорта и марки пива, но по прочтении этой книги вам, возможно, захочется все это попробовать.

  • Паста. Ризотто. Аперитивы

    Паста. Ризотто. Аперитивы

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Третья книга Валентино Бонтемпи - это еще одно незабываемое путешествие в мир итальянской кухни с ее неповторимыми ароматами, яркими сочетаниями и домашними рецептами, которые прошли проверку временем и стали любимыми далеко за пределами Италии. В этой книге речь пойдет о пасте, ризотто и лазаньи, но торопиться не стоит, в начале вам придется отведать итальянских аперитивов и закусок, ну разве можно отказаться от изысканной брускетты с помидорами и базиликом или грибных палочек в панировке из поленты, как пройти мимо печенья из анчоусов или паницы с креветками и розмарином? В каждый рецепт Валентино вложил не только свое мастерство, но и свое настроение, страсть, увлеченность, любовь к итальянской кухне и желание дать своим читателям самое лучшее.

  • НОБУ. Книга рецептов

    НОБУ. Книга рецептов

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Красивый, богато иллюстрированный альбом в подарочном футляре с отделкой из темно-синего шелка - шикарный подарок для истинных гурманов! Нобу Мацухиса - самый известный в мире, ультрамодный мастер приготовления суши, рестораны которого находятся в престижных районах мировых столиц и дорогих курортах: в Нью-Йорке, Малибу, Лос-Анджелесе, Аспене, Лас Вегасе, Майями, Милане, Токио, Дубаи, Лондоне, а также в Киеве и Москве. Нобу Мацухиса - ресторатор, о котором больше других говорят в последние годы. Он самый известный в мире мастер приготовления суши. Это человек, который соблазнил легион знаменитостей - среди его постоянных гостей Роберт Де Ниро, Том Круз, Гвинет Пэлтроу, Джорджио Армани, Леонардо Ди Каприо, Мадонна… список можно продолжить - стильным и оригинальным сочетанием изысканных ингредиентов японской кухни с креативным использованием западных, особенно южно-американских, продуктов и методик. В книге "НОБУ: КНИГА РЕЦЕПТОВ" Нобу открывает...

  • #Мясомясо (книга+диск)

    #Мясомясо (книга+диск)

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и посмотреть о них видео - на прилагаемом DVD их записано почти 30! Их герои - замечательные “звездные” итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты “в живую” и расскажут о своих секретах. В самой книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а так же множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела - все от выбора и до подачи на стол.

  • Мясо. Большая кулинарная книга

    Мясо. Большая кулинарная книга

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Новая книга "Мясо. Большая кулинарная книга" - прекрасное руководство по приготовлению различных блюд из мяса домашних животных. В первой части издания читатель может познакомиться с различными видами домашних животных и описанием особенностей мяса каждого, а также с тем, как выращивают животных, мясо которых используется для приготовления вкуснейших жарких, тушеных блюд, мясных рагу и отбивных. Во второй части даны подробные указания по разделке различных частей туш, хранению и предварительной подготовке перед процессом приготовления. В коллектив авторов книги "Мясо. Большая кулинарная книга" входят 6 известнейших немецких шеф-поваров. Они рассказывают, как то или иное блюдо готовят в различных странах мира, не забывая при этом поделиться своими собственными рецептами.

  • Мультиварка. Экспресс-рецепты

    Мультиварка. Экспресс-рецепты

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Если вы не хотите проводить полжизни на кухне, чтобы приготовить ужин, то мультиварка - это то, что вам нужно! Без особых хлопот вы сможете приготовить множество вкусных и полезных блюд, используя этот современный прибор. Автор книги Раиса Савкова, столичный шеф-повар, популярный блогер и преподаватель кулинарной школы, предлагает вам 50 экспресс-рецептов блюд для мультиварки. Технология приготовления подходит для любой модели, а подробные описания превратят процесс готовки в простое и приятное занятие!

  • Мультиварка. Рецепты блюд и секреты приготовления

    Мультиварка. Рецепты блюд и секреты приготовления

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Эта книга поможет тем, кто хочет присоединиться к обладателям чудо-прибора - мультиварки. Она содержит советы по выбору мультиварки, уходу за ней, описание основных режимов работы и технических характеристик, а также ответы на многие вопросы, которые могут возникнуть в процессе приготовления. Отдельные главы посвящены конкретным моделям мультиварок, популярных на российском рынке. Помимо них, в книге есть универсальные рецепты блюд, которые можно легко приготовить в мультиварке любой модели и даже рецепты-дуэты, позволяющие готовить два блюда одновременно.

  • Мультиварка для начинающих

    Мультиварка для начинающих

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Если вы только приобрели мультиварку, то в руках у вас самая нужная книга! Здесь собраны рецепты на все случаи жизни, от мясных и овощных блюд до выпечки, от самых простых до умеренно сложных! Рецепты снабжены пошаговыми фотографиями и подробными описаниями. А советы и подробные инструкции от нашего автора Юлии Бразовской превратят готовку в простой и увлекательный процесс!

  • Мультиварка

    Мультиварка

    3.5 (2 голоса)
    Нет в наличии

    Мультиварка – это уникальный и необходимый кухонный прибор, популярность которого растет с геометрической прогрессией, особенно среди поваров, домохозяек и людей просто стремящихся вести здоровый образ жизни. Столь большая популярность совершенно не удивляет, ведь с помощью мультиварки можно без особых приготовить много вкусных блюд, при этом максимально сохранить все полезные вещества продуктов.

  • Мужская кулинария: Разговоры о еде и не только

    Мужская кулинария: Разговоры о еде и не только

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Авторская кулинарная книга знаменитого музыканта Андрея Макаревича, в которой он описывает мужские рецепты блюд. Вкусная еда, душевная компания, застольные беседы – что еще можно желать мужчине, чтобы устроить отличный отдых. Известный диетолог и гигиенист – дополняет текс Андрея Макаревича своими полезными комментариями, которые гармонично дополняют книгу.

  • Моя одесская кухня

    Моя одесская кухня

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Одесская кухня как большой котел соединяет в себе украинскую хлебосольность, еврейскую смышлёность, восточную пряность, русскую крепкость, французский изыск и кавказскую остроту. Одесская кухня вместила в себя все самое лучшее, и таким образом ее блюда обладают долькой южного солнца, солью щедрого моря и ароматом сочных помидоров. В исполнении украинского ресторатора Савелия Либкина одесская кухня заряжает желанием и настроением приготовить тот салат, соус которого смакаешь ломтиком бородинского хлеба именную в тут икру, килограмм которой «только попробовать».

  • Моя кухня

    Моя кухня

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Главными блюдами населения, потерявшего умение готовить, стали консервы, яйца, колбаса, макароны и т.п., то есть то, что не нуждалось в создании композиции, вкуса, особой технологии, а приготавливалось простым отвариванием". Про кого это пишет Вильям Похлебкин? Конечно о наших советских родителях, раздираемых тяжкой работой, отсутствием продуктов, непомерной усталостью. Пишет в связи с утерей жизненно полезных супов, настоящих каш, речной рыбы, лесной дичи, классики домашних пирогов. Его старинная книги " Моя кухня" переиздавалась многотысячными тиражами, где он великолепный свободным языком рассказывал, учил, ругался, обвинял лентяев, бездарей, равнодушных к своей судьбе людей. Но, главное, давал рецепты важнейших элементов питания человека. "Эксмо" издает Похлебкина с 2010 года. Мы сделали подарочные издания, сделали Большую книгу, вмещающую в себя основные кулинарные произведения автора, но вот пару лет назад решили сделать серию без фотографий, в красивом, почти матрешкином переплете, небольшого формата. Это для тех, кто умеет читать и не нуждается в визуальной помощи. Да, книги В.В. Похлебкина именно такие - они говорящие, исследовательские, практические. 10 евро потрать на корень жизни не страшно, страшно умереть и не узнать, что за суп " трех принцев" по рецепту принцессы Камбоджи описывает в своей виртуозной книге " моя кухня" - Вильям Васильевич Похлебкин.

  • Лучшие коктейли мира

    Лучшие коктейли мира

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Лучшие коктейли мира - это удивительная книга, которая вобрала в себя все самое лучшее из мира миксологии. Здесь вы найдете 500 рецептов разнообразных коктейлей, от благородной классики до новаторских рецептов признанных барменов планеты. Автор книги, Том Сэндем, объездил весь свет, чтобы собрать уникальную коллекцию лучших классических и авторских рецептов. В книге вы найдете информацию о ключевых ингредиентах, техниках смешивания, инвентаре для домашнего бара, а также краткий курс по изучению и выбору основных крепких напитков для коктейлей. А в качестве приятного бонуса - информация о 25 барах и 30 лучших барменах, которые перевернули коктейльную индустрию.

  • Коньяк, Арманьяк, Кальвадос

    Коньяк, Арманьяк, Кальвадос

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Три самых знаменитых бренди Франции - коньяк, арманьяк и кальвадос - без всякой конкуренции уживаются под обложкой этой книги, что позволяет читателю не просто разобраться в особенностях каждого из них, но и провести сравнение, понять Францию как страну, подарившую жизнь таким различным и в разной мере прославившим ее напиткам. Тем, кто только начинает знакомиться с миром французских крепких спиртных напитков, будет интересно узнать историю их рождения, детали технологии изготовления. "Продвинутых пользователей" увлечет полученная из первых рук информация о новинках и трендах в мире французского алкоголя. А описание современных линеек крепких напитков и данные об их производителях пригодятся всем заинтересованным читателям.

    Книга иллюстрирована фотографиями, сделанными автором в местах производства коньяка, арманьяка и кальвадоса, и фото, любезно предоставленными знаменитыми производителями этих напитков.

  • Книга Гастронома. Про охоту и рыбалку.

    Книга Гастронома. Про охоту и рыбалку.

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Сколько бы в современных магазинах ни появлялось новых видов свежей рыбы и мяса, страсть к рыбалке и охоте русскому человеку никогда не избыть. И мы решили издать Книгу Гастронома, в которой охотники и рыболовы могли бы черпать свежие, интересные идеи – о том, как бы повкуснее приготовить свою добычу. Пёркёльт и чуприк, сальтисон и саламур, пельмени и вареники, котлеты и бургеры, паштеты и жаркое, пироги и рулеты, хе и заливное, копчение и засолка, вяление и маринование, 5 вариантов ухи, 6 способов фарширования, 10 видов запекания и больше 20 вкуснейших необычных соусов к рыбе и мясу! Хотим сразу оговориться. Стрельба по животным из автоматического оружия с вертолета или из джипа – это не охота, а преступное истребление. Точно такое же, как «рыбалка» с динамитом. Природу нужно уважать и беречь, как бы банально это ни звучало. И к тому, что она нам дает, относиться бережно. Только при этом условии у вас все обязательно получится.

  • Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису

    Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Книга ИТАЛИЯ. КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ. В ПОИСКАХ ТИРАМИСУ - это итальянские кулинарные впечатления Юлии Высоцкой, интересные открытия, которые она сделала еще во время первых посещений страны и позже, живя с семьей на вилле в Тоскане неподалеку от Ареццо. В книге собраны рецепты, которыми поделились с Юлией итальянские шеф-повара и те, которые она записала сама, попробовав блюдо в ресторане или в гостях у друзей-итальянцев. Рецепты сопровождаются комментариями: Юлия делится впечатлениями от посещения того или иного места в Италии, где были отведаны блюда, рассказывает связанные с ними занимательные истории. Истории и рецепты, имеющие непосредственное отношение к главным хитам и персонам итальянской кухни, складываются в единый увлекательный сюжет.

    В книге множество ярких иллюстраций - фотографий к рецептам и снимков из личного архива Юлии, а также полезных адресов и ссылок.

  • Италия. Гастрономия

    Италия. Гастрономия

    5.0 (2 голоса)
    Нет в наличии

    "Земля, где цветут лимоны", была излюбленным местом путешественников задолго до того, как там побывал Гете. Богатая культура и разнообразные ландшафты Италии всегда вдохновляли и привлекали художников и писателей. Со времен классических "образовательных туров" по античным местам Апеннинского полуострова постоянно растет число туристов, влюбившихся в Италию. Ars vivendy, или искусство жить, жизнерадостных жителей этой страны оставляет такое же незабываемое впечатление, как и сокровища ее культурного наследия. Для бесчисленного множества туристов простая и одновременно искусная итальянская кухня символизирует любовь каждого итальянца к жизни. Мы приглашаем присоединиться к нашему кулинарному туру по Италии, который начинается на северо-востоке, проходит через Альпы до Лигурии на западе, затем сворачивает на юг, к Эмилии-Романье и Тоскане, проходит по Калабрии и Сицилии и заканчивается на острове Сардиния.

    Во Фриули-Венеции-Джулии мы попробуем ветчину из Сан-Даниеле и насладимся самым большим frico в мире. В Венеции и Венето нам предложат выпить бокал игристого, а в Трентино и Альто-Адидже угостят беконом домашнего копчения и местным хлебом. Ломбардия соблазнит нас саламе по-милански и куличами. В Пьемонте мы познакомимся с искусством ризотто, а в долине Аоста узнаем о твердом хлебе и бодрящем травяном ликере. Лигурия откроет нам секреты песто и лучшего оливкового масла, а в Эмилии-Романье мы найдем символы Италии - пармскую ветчину, пармезан и мортаделлу. В Тоскане мы попробуем изящные вина, в Умбрии отправимся на рыбалку на Тразименское озеро, а в Марке получим представление о кулинарных традициях времен Россини. В столице Лацио, Риме, мы насладимся блюдами папской кухни и классической пастой. В Абруццо и Молизе нас ждут красочные кондитерские изделия, в Кампании - белоснежный сыр моцарелла, в Апулии - светлая пшеница, а в Базиликате - ярко-красный перец чили. После сытного завтрака в Калабрии на Сицилии мы насладимся марципановыми фруктами, очень похожими на настоящие, и закажем на ужин лангуста на побережье Сардинии.

  • Италия за праздничным столом

    Италия за праздничным столом

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Дорогие читатели, перед вами - уникальная книга Эллы Мартино об итальянских праздниках и гастрономических традициях. Целый год, переезжая из региона в регион, Элла кропотливо собирала рецепты, готовила, фотографировала, и лучшими из рецептов она делится с вами в своей книге. Ценность третьей книги Эллы "Италия за праздничным столом", прежде всего - в искренности и таланте автора, в разнообразии рецептов и потрясающих историях. Яркая и полная солнечных фотографий книга научит вас наслаждаться жизнью и готовить как итальянцы!

  • Записки мясника

    Записки мясника

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Первая книга известного в России и Украине фуд-блогера Григория Конюхова не похожа на всем привычные сборники кулинарных рецептов. Книга «Записки мясника» - это скорее рассказ о мясе, который ведется от первого лица. Он повествует об анатомии туши, о том, как стоит готовить ту или иною вырезку мяса, чтобы ее вкус по максимум раскрылся. Конюхов также раскроет все свои секреты в приготовлении, которые сделают мясное блюдо еще вкуснее.

  • Домашний хлеб

    Домашний хлеб

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Как часто приходится слышать: "Хлеб своими руками? Ну это вообще высший пилотаж!" А на деле все очень несложно. Чем быстрее вы испечете свой первый хлеб, тем раньше вы поймете, что это довольно просто, а сколько удовольствия! Вы только представьте, что сможете воспроизвести "тот самый" хлеб из детства, за которым многих из нас отправляли в булочную и как здорово было по дороге домой откусывать хрустящую еще теплую горбушку. В новой книге Анны Китаевой раскрываются все секреты домашнего хлебопечения,весь процесс описывается "от простого к сложному", от вас требуется минимум: нехитрые ингредиенты, утварь, ваше желание - и ароматы свежего хлеба наполнят ваш дом. Многие рецепты книги подходят также и для хлебопечки.

  • Домашний хлеб

    Домашний хлеб

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Как часто приходится слышать: "Хлеб своими руками? Ну это вообще высший пилотаж!" А на деле все очень несложно. Чем быстрее вы испечете свой первый хлеб, тем раньше вы поймете, что это довольно просто, а сколько удовольствия! Вы только представьте, что сможете воспроизвести "тот самый" хлеб из детства, за которым многих из нас отправляли в булочную и как здорово было по дороге домой откусывать хрустящую еще теплую горбушку. В новой книге Анны Китаевой раскрываются все секреты домашнего хлебопечения,весь процесс описывается "от простого к сложному", от вас требуется минимум: нехитрые ингредиенты, утварь, ваше желание - и ароматы свежего хлеба наполнят ваш дом. Многие рецепты книги подходят также и для хлебопечки.

  • Дичь. Большая кулинарная книга

    Дичь. Большая кулинарная книга

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Прекрасно проиллюстрированное издание книги "Дичь. Большая кулинарная книга" расскажет читателю не только о том, как приготовить отличные котлеты из мяса оленя или жаркое из кабана, но также познакомит с историей охоты начиная с первобытных времен, охотничьей терминологией, отдельными видами диких зверей, мясо которых наиболее часто употребляется в пищу, и с методами разделки. Рецептурная часть разделена на главы - ведь из мяса можно приготовить не только жаркое, но и котлеты, супы, аппетитные бульоны и многое другое. Отдельная глава в конце книги посвящена приготовлению соусов для мяса диких зверей.

    Дополнительный плюс книги - коллектив авторов, в который входят 9 известнейших немецких шеф-поваров. Они рассказывают о своих маленьких хитростях и приводят интересные факты из истории того или иного блюда.

  • Детское питание от рождения и старше

    Детское питание от рождения и старше

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Пятая кулинарная книга Юлии Высоцкой посвящена здоровому питанию детей и содержит не только рецепты, но и рекомендации для разных возрастных категорий - начиная от периода грудного вскармливания и до подросткового возраста. Это своего рода «книжка-подружка» с добрыми и умными советами, в которой Юлия делится с читателями своим собственным опытом, рассказывает о тех трудностях, с которыми ей пришлось столкнуться, когда у нее самой появились дети, а также предлагает рецепты вкусных и полезных детских блюд. Книга адресована в первую очередь молодым родителям, а также тем, кто только готовится ими стать. Ребенок не любит кашу? Плохо ест? Капризничает за столом? Отказывается от овощей? На самые сложные вопросы, связанные с питанием детей, Юлия Высоцкая отвечает в простой и легкой форме.

  • Дачные рецепты для мультиварки

    Дачные рецепты для мультиварки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Дачный сезон – радостная и приятная пора, когда можно вырваться из душного, шумного города поближе к природе хотя бы на выходные, а может и на все лето. И непременно нужно взять с собой мультиварку, которая не только избавит вас от хлопот на кухне, но и поможет разнообразить летнее меню. Наш автор, опытный кулинар Юлия Бразовская подготовила рецепты супов, горячих блюд, десертов и консервирования, которые можно без труда приготовить на даче с помощью мультиварки. А полезные советы и рекомендации от нашего автора помогут вам приготовить обед легко и быстро.

  • Готовим детям

    Готовим детям

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Эта книга посвящена здоровому питанию детей и содержит рецепты вкусных и полезных блюд, которыми Юлия Высоцкая кормила своих собственных дочку и сына.

    Рецепты рассчитаны на разные возрастные группы, начиная от периода грудного вскармливания и до школьного возраста. Юлия дополнила их интересными комментариями, которые помогут молодой маме сориентироваться в выборе продуктов и угодить своему маленькому сокровищу!

  • Гастрономические рецептыши

    Гастрономические рецептыши

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Ника Белоцерковская хорошо знакома читателям. Кулинарный блогер №1 в Рунете, хозяйка первой "русской" кулинарной школы в Провансе, издатель, автор сверхпопулярных "Рецептышей", "Диетышей" и "Про еду. Про вино. Прованс". В первой книге новой серии "Белоника и Шефы" Ника щедро делится с нами простыми рецептами от самых именитых шеф-поваров, неожиданными идеями и лучшими профессиональными приемами с кухонь культовых ресторанов - бесценными кулинарными сокровищами, накопленными за несколько сезонов работы школы. Продолжение следует!

  • Водка. Путеводитель

    Водка. Путеводитель

    1.0 (1 голос)
    Нет в наличии

    Сегодня мир водок – это не ботанический сад с чисто подметенными дорожками, четкими указателями и аккуратными табличками у каждого дерева. Скорее, этот водочный мир похож на живой и растущий смешанный лес...

    Никакой путеводитель не в силах указать читателю пути к каждому примечательному дереву в этом лесу: их слишком много. Цель книги в другом: дать читателю инструмент, который облегчит ему выбор своих собственных ориентиров и позволит не заблудиться в бесконечном мировом разнообразии водок и других крепких напитков, схожих с ними по технологии, сырью, способам употребления.

  • Водка. Коктейли с водкой

    Водка. Коктейли с водкой

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Скажите честно, какая картина встает перед глазами при слове "водка"? Первым в голову приходит соленый огурец или вяленая вобла, потом фантазия рисует абсолютно мужскую компанию, ведь речь идет о водке же. Согласны? И редко кто первым вспоминает знаменитый коктейль "Водка-мартини", который так любил Джеймс Бонд, или коктейль "Космополитен", без него не обходится ни одна вечеринка в клубах всего мира. Автор книги предлагает взглянуть на водку под другим градусом и на страницах книги открыть для себя что-то новое, выбрать рецепт коктейля на свой вкус, а если коктейль - это не ваша тема, то смело открывайте раздел с настойками и наливками и творите!

  • Вино. Дегустационный дневник

    Вино. Дегустационный дневник

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Записная книга специально для любителей дегустировать вино с характеристиками цвета, аромата, вкуса, примерами французских, итальянских, испанских и других вин.

  • Вегетарианская кухня

    Вегетарианская кухня

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Эта книга - настоящая находка для людей, которые не ставят пред собой задачу жесткого отказа от пищи животного происхождения, но при этом стараются максимально потреблять здоровые продукты питания и готовить блюда, значительная часть которых состоит из зерновых и овощных продуктов.

  • Быстрые завтраки

    Быстрые завтраки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Сборник рецептов из телепрограммы «Завтрак с Юлией Высоцкой» адресован тем, кто утром не боится провести лишние 10-15 минут на кухне. «На самом деле не важно, что я готовлю: сырники, гречку, яйцо пашот на хлебе или просто выжимаю сок, варю горячий шоколад. Это начало моего дня, единственного и неповторимого дня моей жизни. Я начинаю его вкусно!» - утверждает Юлия Высоцкая и предлагает читателям интересные, но несложные рецепты утренних блюд.

  • Большая Энциклопедия Гастронома

    Большая Энциклопедия Гастронома

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Перед Вами результат нескольких лет работы команды «Гастронома». Это большая энциклопедия, в которой рассказываются сведения о главных продуктах питания – в той или другой точки мира они могут оказаться на Вашем столе. В книге идет речь о мясе, рыбе и морепродуктах; фруктах, овощах и травах; напитках и сладостях; молочных продуктах, бобовых и грибах; специях, орехах и маслах – в общем, обо всем том, без чего мы не представляем нашей будничной жизни.

    Откуда появились эту продукты? Какую пользу они приносят организму? Чем интересны? Как с ними работать? С сем сочетать? И естественно – как
    готовить?

    Мы не обошлись одной теорией. Практически каждый продукт – кроме очень экзотических, сопровождается рецептом, который испробованный на нашей
    кухне и изложенный таким образом, что у Вас точно получится его приготовить.

  • Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров

    Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Каждый повар собирает рецепты, которые нравятся лично ему, и именно с этими рецептами ему хочется поделиться с другими. В книге 18 талантливых шеф-поваров из разных стран Европы, Северной Америки, Азии и Австралии делятся своими впечатлениями о методах приготовления, которые они использовали, и о фирменных (и не только) блюдах, которые они создали в собственных ресторанах. Хотя некоторые рецепты имеют классическую основу, каждый из поваров придавал им нечто свое, отчего на свет появились совершенно уникальные, выполненные в духе времени произведения кулинарного искусства. «Большая кулинарная книга» — надежный справочник, одинаково необходимый как в ресторане, под рукой у шеф-повара, так и на кухне кулинара-любителя, желающего знать о гастрономии больше и стремящегося развивать свои кулинарные навыки. Книга начинается с простых классических бульонов и охватывает весь спектр кулинарии — от соусов, мяса и овощей до выпечки и десертов. Попутно она знакомит читателя с самыми передовыми методами и избранными блюдами, взятыми из великих кухонь мира — от Ближнего Востока до Индии и Таиланда, от Японии и до Латинской Америки.

  • Большая кулинарная книга для начинающих

    Большая кулинарная книга для начинающих

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Книгу «Большая кулинарная книга для начинающих» Светлана Лагутна написала специально для хозяек, которые только начинают осваивать кулинарию. Всем известно, что самое сложное – это сделать первый шаг. За спиной автора огромный багаж опыта в кулинарии, а также опыт в написании кулинарных книг.

    Новичкам в кулинарном деле будет очень просто сориентироваться и найти то, что необходимо. В книге найдутся ответы на вопросы: Как довести блюдо до нужного вкуса? Как применять специи? Как не ошибиться с выбором мяса, рыбы или овощей? Как бывают варианты начинок, виды соусов и т.д. И конечно же простые и вкусные рецепты.

  • Большая кулинарная книга

    Большая кулинарная книга

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все - от "Занимательной кулинарии" до "Кулинарного словаря". Теория кулинарии, практика, рецепты, кухни всех бывших советских республик, главы о чае и рецепты блюд с пряностями - настоящая энциклопедия кулинарного становления, роста и даже профессии для любого желающего. Для удобства пользования создан уникальный поисковик по книге. Но настоящий помощник-рассказчик здесь автор, который своим литературным талантом увлекает за собой и вдохновляет на совершенно другую, не каторжную жизнь у плиты и за прекрасным собственным хлебосольным столом.

  • Блюда на пару

    Блюда на пару

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Блюда на пару – несомненные фавориты в здоровом питании. Сохраняя максимум полезных веществ в продуктах, они еще могут стать вкусным завтраком, обедом или ужином. Как приготовить полезные, но аппетитные блюда вам расскажет наш эксперт Жанна Дятлова. 50 рецептов блюд из творога и овощей, птицы и рыбы, мяса и десертов, приготовленных на пару, помогут вам разнообразить ваше меню и сделать его здоровым и вкусным.

  • Блюда из мяса и птицы в мультиварке

    Блюда из мяса и птицы в мультиварке

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Блюда из мяса и птицы составляют основу нашего рациона. А готовить их совсем несложно, если есть под рукой замечательный помощник на кухне – мультиварка. В нашей книге опытный повар Сергей Кайрис подготовил для вас самые лучшие рецепты, которые вы можете приготовить из мяса и птицы. Вы найдете рецепты блюд из говядины, свинины, птицы, кролика и субпродуктов. Готовьте с удовольствием!

  • Блюда из грибов

    Блюда из грибов

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Грибы - совершенно уникальный продукт. Они прекрасно сочетаются с мясом, овощами, крупами, содержат множество полезных веществ и преображают любое блюдо. Автор книги, опытный кулинар Марина Король, приготовила для вас 50 рецептов салатов, закусок, супов, горячих блюд и выпечки. С помощью подробных инструкций и пошаговых фотографий, а также полезных советов от автора вы сможете приготовить любое блюдо, которое станет безусловным хитом на вашем столе.

  • Библия соков

    Библия соков

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Соки играют важнейшую роль в здоровом питании. Один большой стакан свежевыжатого сока в день поможет усилить иммунитет, увеличить запасы энергии, укрепить костную ткань, очистить кожу и снизить риск развития некоторых заболеваний. Но главное в здоровом питании – это правильный подход. В нашей книге вы можете найти всю информацию по правильному приготовлению и употреблению соков. Книга содержит: - Информацию о семи системах организма и справочник заболеваний, где вы найдете рекомендации по правильному питанию и употреблению отдельных продуктов, а также какие соки следует употреблять при том или ином заболевании или особом состоянии организма. - Детальное описание овощей, фруктов и лекарственных растений, их целебные свойства, информация по их использованию, а также рекомендации по покупке и хранению - Описание правильного приготовления соков, гид по выбору соковыжималки и уход за ними - 350 рецептов фантастических соков из овощей и фруктов, а также рецепты тоников, очищающих напитков, смузи, коктейлей, целебных чаев и других полезных напитков Также вы узнаете какие соки употреблять при гриппе, ларингите или остеопрозе, а также при бессонице, депрессии, упадке сил и не только. Пэт Крокер – кулинарный травник, профессиональный специалист по домоводству, автор десяти кулинарных книг по здоровому питанию. Она выращивает и изучает полезные травы и растения свыше 25 лет.

  • 50 очень простых рецептов для мультиварки

    50 очень простых рецептов для мультиварки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В мультиварке вы можете приготовить самые разные блюда без особых хлопот!В нашей книге, эксперт Жанна Дятлова приготовила для вас 50 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить в мультиварке. Солянка мясная, сырный бисквит, паприкаш, тыквенный пирог с кокосом и не только - выбирайте любое блюдо, а подробное описание и полезные рекомендации нашего автора превратят готовку в настоящее удовольствие!

  • 365 рецептов. Чудо-мультиварка

    365 рецептов. Чудо-мультиварка

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Что приготовить в мультварке? Этот вопрос возникает каждый раз, когда на глаза попадается мультиварка. Ведь многие думают, что еда из мультиварке очень пресная и невкусная, однако это далеко не так. В книге «365 рецептов. Чудо-мультиварка» собраны самые лучшие, вкусные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить на пару и которые понравятся даже человеку с очень переборчивым вкусом.

  • 365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все

    365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Сокровищница кулинарных шедевров столетиями собиралась по крупицам, складываясь из множества тонкостей и секретов, накопленных десятками поколений людей, живших в разных странах и на разных континентах. Их опыт, их открытия легли в основу пестрой вкусовой палитры, которая сегодня доступна нам. Причем краски на этой палитре с течением лет смешиваются все смелее. И если раньше можно было легко определить принадлежность блюда к той или иной кухне, то в век информации кулинарные традиции далеких от нас стран и народов стали всеобщим достоянием. Ощущается их повсеместное взаимопроникновение. Итальянская лазанья, китайская кисло-сладкая свинина или английский пудинг уже не выглядят экзотикой на наших столах.

    Рецепты, собранные в этой книге, достаточно просты. Несмотря на то что блюда были созданы в разных странах, а порой и на разных континентах, большая часть используемых в них продуктов известна нам с детства. Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка.

  • 365 рецептов. Блюда из мультиварки

    365 рецептов. Блюда из мультиварки

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    С каждый днем мультиварки становятся все более популярными. Хозяйки делают выбор в их пользу, как только понимают, насколько это бытовое устройство облегчает жизнь. Потрясающе вкусные блюда теперь можно приготовить, не стоя у плиты и не контролируя ежеминутно процесс. Умная техника все сделает сама — достаточно лишь нажать на кнопку. Многие блюда, готовить которые раньше вы не решались из-за сложности технологий, стали с помощью мультиварки простыми и доступными. Супы и пловы, пироги и торты, рагу и запеканки — для этого чуда техники нет ничего невозможного. Пожалуй, стоит попробовать!

  • 365 рецептов праздничных блюд

    365 рецептов праздничных блюд

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    В этой книге вместе с рецептами праздничных закусок, мясных и рыбных блюд, специальных гарниров, сладких блюд и десертов мы обращаем ваше внимание на праздничные законы:

    - дружеская атмосфера, радушие и гостеприимство;

    - чувство меры и знание вкусовых пристрастий гостей;

    - малое количество экзотических блюд;

    - рациональность и просчет порций, количества продуктов и вина;

    - меню, которое продумывается задолго до праздника и которое мы предлагаем составить из рецептов нашей книги.

  • 100 лучших рецептов завтраков в мультиварке

    100 лучших рецептов завтраков в мультиварке

    0.0 (0 голосов)
    Нет в наличии

    Как часть утро начинается с нелюбимого для многих вопроса: что подать на завтрак? Так как уже не хочется в очередной раз готовить приевшуюся яичницу или надоедливые бутерброды. Многим известно, что завтрак самый главный из всех трех приемов пищи, он должен быть максимально насыщенным, быстро готовится, и быть конечно же вкусным. В книге собраны сто самых вкусных рецептов завтраков на абсолютно любой, даже самый переборчивый вкус. 

Кулинария давно переступила рамки тривиальной готовки и превратилась в настоящее искусство. Готовке и кухне посвящена не одна дюжина книг, прочтение которых будет полезно любому. Найти и купить кулинарные книги в Киеве не сложно, учитывая популярность таких книг, но такая покупка будет весьма ценным вложением, ведь умение готовить – важнейший навык, обладание которым стало большим плюсом любому.

человек – экспериментатор. Область гастрономии – не исключение. Человеку нравится пробовать новые блюда, тем самым формируя свой вкус. Тут вам помогут сборники рецептов, из которых вы узнаете рецепты множества блюд – от простых и известных с ранних лет, и до изысканных и удивительных. Приобрести кулинарные сборники рецептом вы можете в интернет-магазине книг enotbook.com.ua вместе с другими книгами, посвященными готовке.

В последние годы стремительно растет востребованность иностранной кухни. Попробовать ее можно в различных заведениях питания. Но в разы интереснее приготовить ее самому. Кухня народов мира – превосходный способ порадовать близких и себя неординарными блюдами!