Биология и химия
-
Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?
Нет в наличии"Одни люди относятся к еде легко, для других она является темой многочисленных сомнений и размышлений. До недавнего времени я принадлежала ко второй категории: у меня тоже складывались непростые отношения с едой. И вот, наконец, к собственному удивлению и радости, мне удалось перейти на другую сторону. В этой книге я постараюсь рассказать, как такое стало возможным."
Эта книга подробно шаг за шагом описывает то, как рождаются наши пристрастия, симпатии и антипатии к разным продуктам и блюдам.
С одной стороны, генетика, семейные традиции, социальное окружение очень влияет на формирование наших вкусов.С другой стороны - все не так безнадежно, как кажется на первый взгляд, если знать истоки, законы, и осознанно идти на их изменение.
Книга читается с большим интересом, в ней много историй о стремлении людей прийти к полезному и в то же время желанному образу жизни, в которой еда - самый основной ее источник.
-
Эволюция разума
Нет в наличии -
Язык химии. Этимология химических названий
Нет в наличииПоскольку химия лежит в основе всего сущего, мы так или иначе сталкиваемся с ней каждый день. Мы слушаем рекомендации врачей, читаем инструкции к лекарствам, участвуем в дискуссиях о пользе или вреде продуктов питания, подбираем себе средства косметического ухода и т. д. И чем лучше мы ориентируемся в химической терминологии, тем увереннее чувствуем себя в современном мире. “Язык химии” — это справочник по этимологии химических названий, но справочник необычный. Им можно пользоваться как настоящим словарем, чтобы разобраться в происхождении и значении тех или иных терминов, в которых всегда так просто было запутаться. Но можно и читать его как увлекательное повествование об истории химии как науки и об “анатомии слов”.
-
Семь элементов, которые изменили мир
Нет в наличии -
Кислород. Молекула, изменившая мир
Нет в наличииС тех пор как в 1770-х годах кислород был открыт, ученые горячо спорят о его свойствах. Этот спор продолжается по сей день. Одни объявляют кислород эликсиром жизни — чудесным тонизирующим препаратом, лекарством против старения, косметическим средством и перспективным методом лечения. Другие воспринимают его как огнеопасное вещество и страшный яд, который в конце концов уничтожит нас всех.
Ник Лэйн ответит на вопрос: кислород - наш единственный шанс на выживание или самый худший враг?
-
Самое грандиозное шоу на Земле : доказательства эволюции
Нет в наличии -
Из чего это сделано?
Нет в наличии -
Самые редкие, красивые и удивительные насекомые мира
Нет в наличии -
Геном: автобиография вида в 23 главах
Нет в наличии -
Рассказ предка. Паломничество к истокам жизни
Нет в наличии -
Увлекательная химия: иллюстрированный путеводитель
Нет в наличии -
Приспособиться и выжить! ДНК как летопись эволюции
Нет в наличии -
Взгляд белого человека на эволюцию. Раса
Нет в наличии -
Жизнь растений
Нет в наличииЭнциклопедия "Жизнь растений" представляет собой уникальное по широте охвата и универсальности собрание описаний 2500 растений всех континентов Земли. Энциклопедия сочетает современный научный подход к описанию растений с живой, увлекательной формой изложения материала. Особое место в ней занимают любопытные исторические факты, легенды, мифы, народные обычаи и поверья, связанные с растениями; приводятся и практические рекомендации по выращиванию растений и уходу за ними. Читатель может узнать, какие деревья, кустарники и цветы следует выбрать для своего сада, какие комнатные растения подходят конкретному человеку, как правильно ухаживать, поливать и размещать растения в доме, чтобы они создали уют и принесли радость их обладателю. Много места в книге уделено лечебным свойствам растений, рассказано, как и от каких болезней их применять. Важной особенностью энциклопедии является то, что в ней впервые в столь полном объеме рассказано о происхождении названий растений, в том числе и русских. Приведено большое количество красочных иллюстраций, помогающих получить о растениях наиболее полное представление. Читая книгу, вы сможете узнать самые сокровенные тайны из личной жизни растений и все их свойства - от лекарственных до магических.
-
Эректус бродит между нами
Нет в наличииВопреки общественному мнению, широко распространяемому средствами массовой информации, в современной науке нет единого устойчивого представления о происхождении человеческого рода. Новые открытия в генетике и палеонтологии, пожалуй, ставят больше вопросов, чем отвечают на них. Представители современной антропологической науки, трактующие тайны нашего происхождения, опутаны принципами цеховой солидарности, будто средневековая корпорация алхимиков, и принадлежность к тому или иному лагерю может стоить человеку если не жизни, как во времена Джордано Бруно, то, во всяком случае, репутации и социального статуса. Право обладания историей рода людского — это воистину бесценный информационный ресурс, вот почему баталии вокруг него в академической среде не утихают. Ричард Ферле — классический образец «свободного мыслителя», неугомонный и «неудобный» правдолюбец, автор нашумевшей на Западе книги «Эректус бродит между нами». Этот фундаментальный труд практически по всему своду современных данных, затрагивающих проблему эволюции человека и его рас, в полной мере отражает остроту дискуссий в научной среде, а также степень заинтересованности ангажированных кругов политиков, правоведов и представителей массмедиа.
-
Эксперименты. Опыты с периодической таблицей
Нет в наличииТеодор Грей, автор бестселлера "Элементы" и дополнения к нему, показывает наиболее важные и увлекательные основы науки через фантастические бесшабашные эксперименты.
-
Эволюция человека. В 2 книгах. Книга 2. Обезьяны, нейроны и душа
Нет в наличииВ своей новой книге “Эволюция человека” Александр Марков затрагивает самые разные темы — от периодизации расселения первых людей до генетических основ политических и религиозных воззрений. Автор ставит множество вопросов и ищет на них ответы вместе с читателем, привлекая обширный материал последних исследований в антропологии, генетике и эволюционной психологии. Кто мы? Чем мы отличаемся от соседей по планете, в том числе — своих ближайших родственников, человекообразных обезьян? И как нам лучше использовать главное свое отличие и достоинство — огромный, сложно устроенный мозг? Один из способов — вдумчиво прочесть эту книгу. Александр Марков — доктор биологических наук, старший научный сотрудник Палеонтологического института РАН. Его книга об эволюции живых существ “Рождение сложности” (2010) стала событием в научно-популярной литературе и получила широкое признание читателей.
-
Эволюция человека. В 2 книгах. Книга 1. Обезьяны, кости и гены
Нет в наличииНовая книга Александра Маркова - это увлекательный рассказ о происхождении и устройстве человека, основанный на последних исследованиях в антропологии, генетике и эволюционной психологии. Двухтомник "Эволюция человека" отвечает на многие вопросы, давно интересующие человека разумного. Что значит- быть человеком? Когда и почему мы стали людьми? В чем мы превосходим наших соседей по планете, а в чем - уступаем им? И как нам лучше использовать главное свое отличие и достоинство - огромный, сложно устроенный мозг? Один из способов - вдумчиво прочесть эту книгу. Александр Марков - доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник Палеонтологического института РАН. Его книга об эволюции живых существ "Рождение сложности" (2010) стала событием в научно-популярной литературе и получила широкое признание читателей.
-
Рождение сложности. Эволюционная биология сегодня: неожиданные открытия и новые
Нет в наличииКнига известного биолога и популяризатора науки Александра Маркова - захватывающий рассказ о самых последних и сенсационных исследованиях в области эволюционной биологии. Зарождение и развитие жизни, возникновение многоклеточных организмов, причудливые мутации - в изложении Александра Маркова современная наука предстает в виде манящей карты, одни участки которой уже хорошо изучены, а другие еще только предстоит описать и освоить.
-
Кто бы мог подумать! Как мозг заставляет нас делать глупости
Нет в наличииКнига молодого научного журналиста Аси Казанцевой — об “основных биологических ловушках, которые мешают нам жить счастливо и вести себя хорошо”. Опираясь по большей части на авторитетные научные труды и лишь иногда — на личный опыт, автор увлекательно и доступно рассказывает, откуда берутся вредные привычки, почему в ноябре так трудно работать и какие вещества лежат в основе “химии любви”. Выпускница биофака СПбГУ Ася Казанцева — ревностный популяризатор большой науки.
-
Одиссея голоса. Связь между ДНК, способностью мыслить и обращаться. Путь длиной в 5 миллионов лет
Нет в наличииГолос – индивидуальная особенность личности, ее отражение, – уникален, как отпечатки пальцев или рисунок сетчатки. Этот удивительный механизм, тонко настроенный самой природой, – настоящее чудо, достойное восхищения и требующее тщательных исследований. Как он у нас появился и почему только человеческое существо наделено таким драгоценным даром? Чтобы понять это, мы отправимся к истокам жизни на Земле, совершим путешествие длиною в миллионы лет, от появления ДНК до вершин эволюции. В книге представлена развернутая картина зарождения и развития человеческого голоса, описаны особенности строения и функционирования голосового аппарата, рассказаны истории знаменитых сценических голосов – Фаринелли, Полины Виардо, Марии Каллас, Роберто Аланьи, Шарля Азнавура. Ее автор, доктор Жан Абитболь – хирург-отоларинголог и фониатр, специалист мирового уровня, – помог вернуть голос многим оперным и эстрадным певцам, звездам театральной и политической сцены, в частности Шарлю Азнавуру, Селин Дион, Григорию Лепсу. «Я предлагаю вам отправиться на поиски человеческого голоса, выяснить его происхождение, проследить пройденный им путь, узнать, с какими испытаниями ему довелось столкнуться, определить границы его возможностей, заглянуть в мир воображаемого. Но путь этот лежит через тернии. Нам придется разобраться в жизненных невзгодах, влияющих на наши вокальные данные, определить, как воздействует на них время, и понять, как защитить сплав материи и духа, именуемый человеческим голосом». (Жан Абитболь)
