Вино и еда. Краткий курс для гурманов
Оцените книгу!
Аннотация:
В подарочную энциклопедию "Вино и еда. Краткий курс для гурманов" вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пастой с разными соусами и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета. Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.
- Напитки
- 978-5-699-76358-0
- Эксмо
- Simple Wine News. Просто о лучших винах
- Русский
- 60x84/8 (205x290 мм)
- Твердый
- 232
- 1,218
- 18+
Пока нет отзывов. Оставьте отзыв первыми.