Звоните с 10:00 до 19:00
Оплата

Оплата

Наличными курьеру, наложенным платежом или банковской картой.

Доставка книг, Киев, Украина

Доставка

Курьером по Киеву. Почтой по Украине.

Подарки

Подарки

Каждый покупатель книги получает гарантированный подарок.

Вы просматривали:

  • 20 способов нарисовать тюльпан и 44 других прекрасных цветка
  • Жить как мадам Шик. Секреты французского шарма на каждый день
  • Одиссея голоса. Связь между ДНК, способностью мыслить и обращаться. Путь длиной в 5 миллионов лет
  • Николай Рерих. Мистерия жизни и тайна творчества
  • Один день в древнем Риме. Повседневная жизнь, тайны и курьезы
  • Как все устроено сегодня. Иллюстрированная энциклопедия устройств и механизмов
  • Кто у мамы в животике? Для тех, кто скоро станет старшей сестрёнкой или братиком
  • 3000 примеров по математике. Учимся определять время по часам. Время и единицы его измерения. 4 класс
  • Как здорово быть с родителями: иллюстрированная психология для детей
  • Раскрой сказку. Прочитай книгу и узнай все секреты и хитрости сказочных героев
  • Best Short Novels by British & American Authors / Лучшие повести британских и американских писателей
  • Прокачай свою память. Как читать и запоминать большие объемы информации
  • Что скрывает кожа. 2 квадратных метра, которые диктуют, как нам жить
  • Стремление к расцвету. Как добиться успеха в бизнесе с помощью методологии Адизеса
  • Великие тайны океанов. Атлантический океан. Тихий океан. Индийский океан
  • Хижина. Ответы. Если Бог существует, почему в мире так много боли и зла?
  • Японская революция по уходу за кожей. Совершенная кожа в любом возрасте
  • Бесценный дар собаки. История лабрадора Дейзи, собаки-детектора, которая спасла мне жизнь
  • Голос: 99 упражнений для тренировки, развития и совершенствования вокальных навыков
  • Менталист. Книга-практикум: Как научиться читать мысли и другие практики

Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд

Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд

Оцените книгу!

0.0 (0 голосов)

Аннотация:

Все мы умеем готовить. Кто лучше, кто хуже. Кто-то знает правила, переданные мамами и бабушками, и готовит, следуя им. Кто-то использует свою интуицию, опыт, интернет, журналы, всевозможные кулинарные книги, которых сейчас в избытке. Но каждому порой не хватает самой малости, какой-то маленькой информации, секрета, рекомендации, науки в конце концов, которые может дать только специалист, только человек, который учился искусству кулинарии, как учатся врачебному, учительскому, инженерному и множеству других искусств, чтобы владеть ими в совершенстве. Книга, написанная Владимиром Васильевичем Усовым, дает как раз, основы, школу, знание. Он много лет преподавал науку о еде в кулинарных вузах,и знает о ней наверное все. Объем информации огромен, поэтому в этой книге автор делится только Закусками и Основными блюдами. Истории, советы, наблюдения, рекомендации и, разумеется, огромное количество рецептов. Владимир Васильевич не жалеет своих сил, чтобы рассказать об основах кулинарного мастерства. Ведь оно - действительно великое мастерство!
Нет в наличии
  • Сборники кулинарных рецептов
  • 978-5-699-80934-9
  • ,
  • Эксмо
  • Кулинарное искусство. От профессионалов
  • 25.11.2016
  • Русский
  • 80x100/16
  • Твердый
  • 384
  • 0,67
  • 16+

Пока нет отзывов. Оставьте отзыв первыми.

Написать отзыв, рецензию



captcha
В интернет-магазине книг enotbook, можно купить книгу Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд, автором которой является Владимир Усов, Лидия Усова. Книга издана издательством Эксмо входит в серию Кулинарное искусство. От профессионалов. Книга Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд состоит из 384 страниц и имеет Твердый переплет, а ее вес составляет 0,67 кг. Заказать доставку книги Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд по Киеву курьером или почтовыми, грузовыми службами по Украине можно у нас.