Нобу Now
Оцените книгу!
Аннотация:
Нобуюки Мацухиса (Нобу) известен во всем мире. Постоянно расширяющаяся империя великого шеф-повара насчитывает три десятка гурманских ресторанов. «Если в городе есть ресторан Нобу, туда стоит поехать», – говорят поклонники его кулинарного таланта. Несколько лет назад Нобу выпустил книгу любимых рецептов из рыбы и морепродуктов. Издание стало мировым бестселлером. Новая книга «Нобу Now» вновь демонстрирует читателям неповторимую манеру мастера, соединившую в себе лучшие черты кухни разных стран и народов. Нобу на сей раз использует не только дары моря: он предлагает превосходные оригинальные рецепты блюд из мяса, птицы и овощей. А чудесные десерты напоминают о свойственной японцам тонкости восприятия вкусов и об их удивительном чувстве прекрасного. Главная черта стиля Нобу – умение при помощи самых простых приемов подчеркнуть вкус и аромат ингредиентов. В книге «Нобу Now» автор показывает, насколько неожиданно и в то же время естественно можно применять этот принцип, получая в результате блюда, столь любимые поклонниками Нобу, – легкие, изысканные, современные.Нет в наличии
- Кухни народов мира
- 978-5-389-05099-0
- Нобуюки Мацухиса
- Колибри
- Высокая кухня
- 16.10.2013
- Русский
- 220х280 мм
- Твердый
- 256
- 1,681
В интернет-магазине книг enotbook, можно купить книгу Нобу Now,
автором которой является Нобуюки Мацухиса.
Книга издана издательством Колибри входит в серию Высокая кухня.
Книга Нобу Now состоит из 256 страниц и имеет Твердый переплет,
а ее вес составляет 1,681 кг.
Заказать доставку книги Нобу Now по Киеву курьером или почтовыми, грузовыми службами по Украине можно у нас.
Пока нет отзывов. Оставьте отзыв первыми.