Кулинарная матрица
Оцените книгу!
Аннотация:
Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить – очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттман строит кулинарные конструкции, предлагая базовый рецепт блюда и способы его модификации. Воспользовавшись основной схемой и чуть изменив список ингредиентов и процесс приготовления, вы получите совершенно другое блюдо: количество вариаций практически не ограничено. Кулинарная матрица – основа для творчества, а инструкции Биттмана понятны даже новичку.Нет в наличии
- Авторская кухня
- 978-5-389-11317-6
- Марк Биттман
- Колибри
- Высокая кухня
- 24.08.2016
- Русский
- 222х265
- Твердый
- 304
В интернет-магазине книг enotbook, можно купить книгу Кулинарная матрица,
автором которой является Марк Биттман.
Книга издана издательством Колибри входит в серию Высокая кухня.
Книга Кулинарная матрица состоит из 304 страниц и имеет Твердый переплет,
а ее вес составляет кг.
Заказать доставку книги Кулинарная матрица по Киеву курьером или почтовыми, грузовыми службами по Украине можно у нас.
Пока нет отзывов. Оставьте отзыв первыми.