Главная
→
Познавательная литература
→
Красота и стиль
→
Диеты и раздельное питание
→
Книга Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека
Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека
Оцените книгу!
Аннотация:
Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Купили ли вы продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А, может быть, вы сами вырастили помидоры или привезли гуся с удачной охоты? Или заказали бургер в ближайшем ресторане фаст-фуда? У любого блюда есть своя история и прежде, чем стать почетным гостем на нашем ужине, оно переживает свою историю. Майкл Поллан, известный американский писатель-публицист, изучил 3 глобальных способа получения пищи человеком: промышленная пищевая цепь, где главную роль играет кукуруза, большие и локальные частные хозяйства, а также собирательство и охота. Каждый из этих способов был детально изучен автором, кроме того Майкл самостоятельно добывал себе обед, согласно принципам каждой пищевой цепи, делился не только результатами своей «практической» работы, но и изучал морально-этические вопросы выбора еды человеком. Человек – существо всеядное, и то, какую еду мы выбираем каждый день, влияет не только на наше здоровье, но и на наше выживание как целого вида, а также на среду нашего обитания.Нет в наличии
- Диеты и раздельное питание
- 978-5-699-93004-3
- Майкл Поллан
- Эксмо
- Легендарные кулинарные книги
- 2017
- Русский
- 138х212 мм
- Твердый
- 512
- 0,628
- 16+
В интернет-магазине книг enotbook, можно купить книгу Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека,
автором которой является Майкл Поллан.
Книга издана издательством Эксмо входит в серию Легендарные кулинарные книги.
Книга Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека состоит из 512 страниц и имеет Твердый переплет,
а ее вес составляет 0,628 кг.
Заказать доставку книги Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека по Киеву курьером или почтовыми, грузовыми службами по Украине можно у нас.
Пока нет отзывов. Оставьте отзыв первыми.